Pon, Dec 12, 2016
Stručnjaci primjećuju da ljudi koji imaju u svojoj prehrani
Patlidzane u razlicitim oblicima ne samo da imaju manje izglede da pate od bolesti
srca, jetre, creva i krvnih sudova, ali i duže žive.
Plodovi patlidžana su 90% vode, sadrži
elementi u tragovima i vitamini, kao i melangen, zbog čega
patlidžan ima blago gorak okus.
Patlidžan može smanjiti nivo holesterola u krvi.
Kalijum je indiciran kod ateroskleroze krvnih sudova većine organa, i
različite vrste kardiovaskularnog sistema.
Patlidžana se preporučuje osobama koje pate od edema zahvaljujući
diuretičko djelovanje ovog povrća.
Patlidžan može poboljšati probavu, normalizovati
intestinalna peristaltika. Pojava ovih svojstava je prikazana na
dijetalna hrana za pacijente s gastritisom, crijevnim bolestima,
sa tendencijom opstipacije i disbakterioze.
Prema zapažanjima, patlidžan povećava odvajanje žuči i preporučuje se
bolesnika s pankreasom, jetrom i
bilijarni trakt.
Osim toga, patlidžan ima antibiotsku aktivnost. Tačno
stoga se preporučuje da se koriste za određene vrste gnojnih
bolesti – sok od sirovog ploda patlidžana preporučuje se za podmazivanje
pogođena površina nekoliko na dan.
