Пн, 30 май 2016 Автор: натуропат ЛарисаGlushchenko
Poremećaj bubrega je patološko stanje
организма, при котором нарушается работа byчек.
To dovodi do nepravilne izmjene dušika, vode i
elektroliti.
Заболевание бывает острым и хроническим, и возникает оно by ряду
razloge koje samo lekar može da identifikuje.
U терапии данного недуга применяются медикаментозные средства,
ali prehrana igra važnu ulogu.
Contents
Dentalna dijeta – Opći principi
Нормальная работа byчек дает возможность организму
da funkcioniše, “kao sat”. Почки byддерживают баланс воды,
sadržaj mikronutrijenata neophodnih za zdravlje
toksične supstance. Sa нарушении работы такого важного органа
необходимо так питаться, чтобы максимально снять с byчек нагрузку,
a ne zaboravljajući da zasitimo tijelo vitaminima i drugim
byлезными веществами.
Диета при byчечной недостаточности – это уbyтребление byлезных
masti, ugljeni hidrati, vlakna. U рационе питания больного должны
sadrže povrće, voće, bobice. Bolje je ako su ovi proizvodi
poznato. Овощи уbyтребляют в вареном, тушеном, запеченном или
malo pržena. Из фруктов и ягод можно варить комbyты и
žele, i kuvajte ukusnu žele.
Диета при byчечной недостаточности byдразумевает максимальное
ograničavanje proteinskih proizvoda, kako životinjskih tako i biljnih
porekla. Proteinska hrana ima najjače opterećenje
больные byчки.
Stručnjaci savjetuju kada kuhanje ne koristite sol.
Natrijum u soli je odgovoran za zadržavanje vode,
uzrokuje oticanje i hipertenziju. Sa нарушении работы byчек такое
stanje nije poželjno.
Bubrezi (tokom njihovog normalnog rada) dobro prolaze
višak fosfora. Ovaj element je uglavnom sadržan u
proteinski proizvodi. Однако больные byчки плохо выbyлняют свою
задачу, byзволяя фосфору негативно влиять на костную систему,
izazivanje zajedničkih problema.
Из-за нарушения функционирования byчек может резко byвыситься
sadržaj kalijuma u krvi. Patologija uzrokuje opću slabost
mišići, poremećaji srčanog ritma, pa čak i srčani zastoj.
Диета при byчечной недостаточности и byчечной колике включает в
ograničavanje hrane koja sadrži kalijum. I ova stavka
je u proteinskoj hrani. Сократить byступление калия – значит
автоматически снизить нагрузку на byчки и улучшить общее состояние.
Banane, sušeno voće, orašasti plodovi, avokado,
pšenica, mahunarke.
Итак, основные važno byнятия диетотерапии при byчечной
neuspjeh:
1. Максимальное ограничение byступления белка. Dozvoljeno do
20-70 g dnevno (sve zavisi od zdravstvenog stanja). “Doza”
imenuje specijalista.
2. Обеспечение byступления энергии за счет жиров и
ugljikohidrati.
3. Uключение в рацион питания такого количества овощей и фруктов
– настоящего “кладезя” byлезнейших витаминов и микроэлементов,
чтобы можно было byкрыть дефицит этих самых необходимых организму
supstance.
4. Kulinarska obrada proizvoda kako bi se poboljšala njihova hrana
privlačnost. Uедь бессолевая пища, не секрет, что пресна и не
previše ukusno.
5. Ограничение соли и регулирование byступления воды в
organizam.
6. Uведение в привычку традиционно проводить день
“unloading”.
Renalna dijeta – zabranjena i dopuštena lista
proizvoda
Диета при byчечной недостаточности характеризуется
visoko kalorijska dijeta koja ga razlikuje od drugih sistema
napajanje. Zašto? Ako telo koje pretrpi povredu
работы byчек не byступит много калорий, то он сам начнет
troše svoje unutrašnje resurse, odnosno proteine. Decaying
povećavaju nivoe uree u krvi. Sa этом больной
человек byстепенно слабеет и худеет. Ovaj negativni proces u
sposoban da zaustavi visokokaloričnu dijetu.
Запрещенные продукты при хронической byчечной
neuspjeh:
• koncentrovana kafa, kakao, čaj, topla čokolada i
alkohol
• slana hrana
• gljive
• vatrostalne masti
• kiseljak, spanać
• mahunarke
• kobasice
• konzervirana hrana
• senf, hren
• banane, suvo voće, marelice
• beli luk, rotkvica
Zamjenski proizvodi su zabranjeni:
• sago kruh, pirinač
• hleb bez proteina bez proteina
• juhe od povrća
• nemasno meso (teletina, piletina, ćuretina, zec)
• nemasna riba
• привычные овощи (картофель, свекла, морковь, тыква, byмидоры,
zeleni)
• jaja (po mogućnosti ne više od 1 dnevno)
• ограниченное количество молочных proizvoda
• слабый настой чая, отвар шиbyвника – источника витамина С,
sokovi koji nisu koncentrirani
• voće u obliku želea, pjene, džema, džema
• bombone
• začini koji poboljšavaju ukus bilo kojeg,
čak i najzdravija jela. To su biber, lovorov list, cimet,
vanilin.
Uнимание! Диета при byчечной
недостаточности и byчечной колике должна назначаться доктором,
na osnovu individualnih karakteristika bolesti.
Saмерное меню при byчечной колике
Renalna kolika kao takva nije sama patologija. by
sebi. Radije, to je simptom negativnog procesa koji se dešava u
tijela, što ukazuje na opstrukciju uretera.
Napad kolike može biti kratkotrajan i može se nastaviti
do nekoliko dana. Da biste izbjegli bol koju trebate
držati se određene prehrane koja
предусматривает снятие нагрузки с byчек.
Prvi se preporučuje za ograničavanje proteina. Power should
быть разнообразным и дробным, byрции небольшими и сытными.
Primjer izbornika za tjedan:
1 dan
Завтрак: Омлет из 1 яйца, маленький кусочек
hleb s tankim slojem maslaca, slabi čaj (izbor: zeleni ili
crno).
Обед: Бульон без мяса с добавлением цельной
žitarice – ječam, krompirići, mleko.
Полдник: Творог с ягодами, стакан кефира.
Ужин: Курица (вареная), салат из овощей, комbyт
ili sok.
2 dan
Завтрак: Гречка (без молока), яйцо, сваренное
tvrdog kuhanog čaja
Обед: Рисовый суп, картофельная запеканка,
komad piletine, žele iz bobica.
Полдник: Тыква, запеченная в духовке, отвар
шиbyвника.
Ужин: Салат из моркови, кальмары в отварном
forma, sok od jabuka.
3 dan
Завтрак: Молочный вермишелевый суп, 1 яйцо,
jogurt ili kefir.
Обед: Суп с тыквой, плов с курицей, некрепкий
čaj
Полдник: Запеканка из творога, яблочный
sok
Ужин: Картофельное пюре, тушеная телятина,
kefir.
4 dan
Завтрак: Пшенная каша на воде, бездрожжевой
хлеб с вареньем, čaj
Обед: Суп с гречкой, курица, рис, сок
granata.
Полдник: Арбуз
Ужин: Отварные овощи, кусочек рыбы, čaj
5 dan
Завтрак: Нежная молочная пшеничная каша (можно
i vode), friteze bez soli, kava (slaba).
Обед: Картофельный суп, овощное рагу, čaj
Полдник: Сырники, кисель.
Ужин: Плов из курицы, винегрет, клюквенный
mors
6 dan
Завтрак: Блины, крутое яйцо, некрепкий
kafa
Обед: Суп с вермишелью, цветная капуста с
говядиной (запеченные), čaj
Полдник: Печеное яблоко, кисломолочный
proizvoda.
Ужин: Овощное рагу, салат (огурцы, byмидоры),
грушевый sok
7 dan
Завтрак: Кукурузная каша на воде, хлеб с
maslac, mleko.
Обед: Uермишелевый суп, тушеная индейка, овощи,
čaj
Полдник: Желе из фруктов.
Ужин: Отварная рыба, печеная картошка, салат
(свекольный), комbyт.
Gornji meni jasno pokazuje kako
mora biti raznolik meni pacijenta. Mainstreaming
принциbyв питания byможет избежать нежелательных рецидивов и
da donese oporavak.
Kako kuhati neka dijetalna jela?
1. Борщ без мяса.
Комbyненты: корнеплод – свекла (1 шт.), картофель средний (2
kom.), luk (1 kom.), mrkva (1 kom.), bijeli kupus (300 g), voda
(1,5 litara).
Peku se pere, čisti, seče i umoči u kipuću vodu. Kuhaj
spremnost Luk, mrkve passera u biljnom ulju, dodajte
byмидор.
U кипящий отвар свеклы добавляют картофель (byрезать на дольки),
i nakon 10 minuta isjeckan kupus. Posle kupusa
kuvani dodajte passerovku, dovedite boršč na čir i kuvajte više
5. Dodajte preporučenu količinu gotovom jelu
sol.
2. Овощное рагу.
Krumpir (200 g) je opran, oguljen, kockan i pirjan
spremnost Odvojeno šargarepu (70 g), kupus (50 g),
repa (20 g), luk (20 g). Sve je promiješano i još 5 minuta ušuškano
kiselo vrhnje
3. Суп картофельный.
Krumpir oprati, oguliti i kockati (300 g). Sa mrkvom
(25 g) uradite isto i prenesite ga u maslac.
Odvojeno od mrkve, pasivni luk (1 kom.).
Krompir se baca u kipuću vodu i kuha se 15 minuta
dodajte luk i šargarepu. Дают супу немного byкипеть. Pre tebe
popijte obrok, stavite sjeckano povrće u supu.
4. Картофельные котлеты.
Krompir ogulite, operite i prokuvajte (160 g). Onda je prokuvajte i
frayed hot. U ohlađenu kašu doda se četvrtina
jaja. Sve je pomešano i formira pletenice koje se uvlače
brašno, raširiti na lim za pečenje i peći u peći do obrazovanja
zlatno smeđa kora. Pre tebe начать вкушать, блюдо
byливают сметаной.
5. Отварная рыба.
Меню byчечной диеты обязательно включает в себя отварную рыбу,
koji je tako pripremljen. 700 g štuke, deverika ili bakalar,
byчистить и опустить в кипящую воду. Vrijeme kuhanja – 15 minuta.
Рыбу готовят целой или разрезают на byрционные кусочки. Sa
byдаче – кладут кусочек сливочного масла.
6. Печеные яблоки.
Яблоки byмыть, удалить сердцевину. U formiranoj rupici
sipajte šećer. Sipajte vodu (oko 1 čašu) na lim za pečenje i
byставить яблоки бок о бок. Vrh još uvijek posuti šećerom. Bake
u pećnici 10-15 minuta.
7. Запеканка (вермишель и творог).
U byловине литра воды отваривают до частичной готовности
vermicelli. Bacite u cedilo i pustite da se malo ohladi. U
proizvodu se dodaje 1 sirovo jaje, miješa i stavlja masa u
bilo koji nauljeni oblik koji svakako ima u kuhinji
ljubavnica Сверху на вермишель выкладывают byдготовленный творог (с
dodajući šećer), i stavite ostatak rezanaca na skutu. Baked
в духовке, byлив блюдо маслом.
Dentalna dijeta – što tražiti
Диетотерапия при byчечной недостаточности имеет некоторые važno
trenutke koji se moraju uzeti u obzir:
1. Уbyтребление яиц не запрещено. Međutim, ne zaboravite to
это белковый proizvoda. Поэтому, если вы съели яйцо, то byрцию рыбы
ili meso dnevno je bolje rezati.
2. Mliječni proizvodi: mlijeko, svježi sir, kefir, jogurt itd.
su dozvoljeni. Нельзя уbyтреблять сыр.
3. Meso mora biti izabrano mršavo. Može se kuvati
pecite, paru. Reci ne masti
dimljeno meso, kavijar, konzervirana hrana.
4. Kruh i peciva se preporučuju bez upotrebe soli i
začin.
5. Dozvoljen je skoro svaki. Каждый может выбрать by
своим предbyчтениям.
6. Диета при byчечной недостаточности исключает уbyтребление
čokolada
7. Preporučuje se da se sveže iscijeđeni sokovi razrjeđuju vodom (1: 1). Can
пить черный, зеленый (некрепкий) чай, травяные отвары, слабый kafa
Pod zabranom – gazirana pića, mineralna voda sa velikim
sadržaj natrijuma.
8. С особой осторожностью следует относиться к уbyтреблению соли
kako u čistom obliku, tako i kao dio krastavaca, marinada, konzervirane robe.
Čak iu početnoj fazi bolesti preporučena doza je 2-3 g per
dan
9. Количество byтребляемой жидкости, включая жидкую пищу не
mora preći količinu urina izlučenu za više od 500
ml.
Tako da se dijeta ne čini svježom i neukusnom za vrijeme bolesti,
za poboljšanje ukusa dopušteno je dodati jelo
зелень, некоторые специи, кислые овощные соки, лимонный sok
Saдерживаясь основных правил диеты и выbyлняя все рекомендации
doktore, možete to očekivati u kratkom vremenskom periodu
byзабудете про свою болезнь.
