- 1 Koja je dijeta propisana za plućnu tuberkulozu?
- 2 Suština ishrane za plućnu tuberkulozu kod odraslih
- 2.1 Dozvoljeni i zabranjeni proizvodi
- 3 Meni
- 4 Dijeta za plućnu tuberkulozu kod djece
- 5 Tradicionalni recepti za tuberkulozu
Tuberkuloza je zarazna bolest koju uzrokuje mikrob,
nazvana Kohov štapić, koji pogađa pluća kao i crijeva,
kosti i zglobovi. Bolest se prenosi kapljicama u vazduhu i
karakterizira formiranje žarišta upale u zahvaćenim tkivima.
Ranije su izbijanja tuberkuloze napredovala tokom ratova i
represija, ali danas ova zarazna bolest
više od 10,4 miliona ljudi u svijetu iz različitih društvenih
segmentima stanovništva. Kohov štapić je otporan na mnoge dezinficijense.
znači, ima sposobnost za dugo vremena
preživljava u osušenom sputumu, u zemljištu, na površini zagađenom
stavke. Pored aerogene metode, infekcija je moguća.
kroz hranu i u kontaktu sa predmetima
čije površine su Kohov štapić.
Contents
Koja dijeta je propisana za plućnu tuberkulozu?
Glavnim simptomima plućne tuberkuloze
uključuju:
- Slabost;
- Poremećaj spavanja;
- Smanjen apetit;
- Gubitak težine;
- Vrtoglavica;
- Povećano znojenje;
- Otekle limfne čvorove;
- Povećana telesna temperatura do 37 stepeni;
- Kratkoća daha;
- Kašalj s ispljuvkom;
- Uыделение кровянистых прожилок в мокроте при кашле.
Često se slučajno javlja plućna tuberkuloza
običan prolaz fluorografije. Jedna od važnih komponenti
Tretman tuberkuloze je dijeta Tabela 11, čiji je cilj
povećanje telesne težine pacijenta, smanjenje intoksikacije tela i
povećava otpornost organizma na bolesti.
Uысококалорийная диета для больных туберкулезом является
sastavni dio tretmana. Pravilna, uravnotežena ishrana
tokom dijete pomaže u oporavku zahvaćenih tkiva
organizam, normalizuje metabolizam, obogaćuje telo svim
suštinski vitamini i minerali. Dijeta Tablica 11
необходимо do potpunog oporavka.
Suština ishrane za plućnu tuberkulozu kod odraslih
Dijeta za tuberkulozu Tabela 11 prema Pevzneru je drugačija.
uravnotežena ishrana. U ежедневном рационе больного
tuberkuloza moraju biti prisutni proizvodi
sadrži vitamine C 180 mg (limun, kivi, naranče, luk), A 5 mg
(mrkva, bundeve, kajsije, spanać) i B 4 mg (orašasti plodovi, grah,
žitarice). Uz nedostatak ovih vitamina, pacijent dodatno
odrediti njihovo gutanje ili u obliku injekcija.
Ishrana za plućnu tuberkulozu treba ojačati, ali ne i
preterano, posebno za ljude koji imaju prekomjernu težinu. U среднем, суточная
unos kalorija u ishrani treba da bude 2800-3500 kcal.
U ovom slučaju, što je veća težina, unos kalorija bi trebao biti
manje Ne preporučuje se pojačano piće, dovoljno je 1 l vode
газа в dan Sa natečenošću сокращается количество потребляемой соли
do 6 grama dnevno ili čak isključite iz ishrane. Sa proljevom,
povraćanje, mučnina, količina konzumirane soli dnevno se povećava.
Proteinska dijeta za tuberkulozu je neophodna za liječenje.
zarazne bolesti. U организме больного наблюдается
povećana razgradnja proteina nego zdrava osoba. U меню диеты
Obavezno uključite proizvode koji sadrže proteine:
nemasno meso, perad, riba, mliječni i mliječni proizvodi,
jaja. U зависимости от массы тела и возраста, показанная суточная
норма белка для взрослого человека 100-120 гр в dan
Dijeta za liječenje plućne tuberkuloze treba sadržavati
dovoljno masti i ugljenih hidrata. Količina masti u ishrani
ne bi trebalo da pređe normu, u zavisnosti od pola, starosti, težine
osoba U среднем, среднесуточная норма жиров в рационе
čini 80-120 grama, dok trećina njih na dijeti mora
pasti na biljna ulja, a ostatak na
probavljive masti (vrhnje, pavlaka, puter).
Količina ugljenih hidrata u ishrani kada je dijeta Tablica 11, u prosjeku,
treba da bude 400-500 grama. Veliki deo ugljenih hidrata konzumira
moraju uzeti u obzir povrće i voće i lako probavljive ugljene hidrate
(kaša, brašno i pekarski proizvodi, slatkiši)
manje
Dijeta Tabela 11 za crijevnu tuberkulozu, posebno u akutnoj
Oblik uključuje upotrebu hrane isključivo u kuhanoj i
otrcan oblik. Dijeta za tuberkulozu zglobova i kosti treba
sadrže visok sadržaj kalcijumovih soli i vitamina.
Dozvoljeni i zabranjeni proizvodi
Dijeta Tabela 11 za plućnu tuberkulozu – dozvoljena
Proizvodi:
- Meso bez masti (teletina, govedina, meso kunića);
- Ptica bez masti (piletina, puretina);
- Jaja (ne više od 2 komada dnevno);
- Mliječni i mliječni proizvodi (svježi sir, mlijeko, pavlaka,
kefir); - Kruške i žitarice (heljda, zob, pirinač, pšenka, griz);
- Pasta;
- Povrće;
- Legume;
- Voće i bobice;
- Kruh (raž, siva, pšenica);
- Buns;
- Škampi, ulje haringe;
- Kobasica, šunka;
- Maslac od sira i sira;
- Biljno ulje;
- Maslac;
- Uаренье, мед;
- Šećer, соль.
Of Preporučuje se piće iz tabele 11: izvarak pasole,
voćni napici, sokovi od voća i povrća.
Dijeta Tablica 11 za plućnu tuberkulozu – zabranjena
Proizvodi:
- Masna mesa (svinjetina, janjetina);
- Svinjetina, govedina i ovčja mast;
- Debela ptica (guska, patka);
- Masna riba;
- Masne i začinjene umake;
- Kolači s visokim sadržajem krema i maslaca;
- Alkoholna pića.
Meni
Medicinska prehrana za plućnu tuberkulozu ne pruža
ograničenja broja obroka. Jedite kada ste na dijeti Tabela 11
može biti neograničen broj puta dnevno, glavna stvar – usklađenost
pokazana norma proteina, masti i ugljenih hidrata u ishrani, a takođe
dnevne kalorije, koje se izračunavaju pojedinačno, u
u zavisnosti od pola, starosti, težine i nivoa vežbanja. U
Prekidi između obroka dok se dijeta Tablica 11 se preporučuje za piće
čistu vodu bez plina, ne više od 1 l dnevno, kao i svježe stisnutu
sokovi, ukusi bilja i bobica.
Dijeta za plućnu tuberkulozu – grubi meni za tjedan dana
(doručak, ručak, snack, večera):
Ponedjeljak:
- Omlet od 2 jaja. Maslac sendvič;
- Borscht 2 kriške raženog hleba. Pečeni pileći file. Salata
od kupusa; - Čaša kefira;
- Sir sa pavlakom. Kiwi.
Uторник:
- Zobena kaša sa mlekom. Bun;
- Pileća supa sa komadima mesa. 2 kriške kruha od mekinja. Salata
grated mrkva; - Čaša mlijeka;
- Pire krompir. Ćufte od teletine. Salata «Греческий».
Srijeda:
- Griz sa bobicama;
- Juha od cvekla Goveđi paprikaši. Salata из зеленого
grašak; - Čaša jogurta;
- Špageti sa plodovima mora. Salata «цезарь» с курицей.
Četvrtak:
- Kaša od heljde sa mlekom. An apple;
- Zelena supa. Kuhani file ćuretine. Salata из огурцов и
rajčice; - Sendvič sa sirom;
- Baked carp. Uинегрет.
Petak:
- Mlečna supa sa rezancima. Kruška;
- Pileća krem supa. Špageti sa sirom. Salata из рукколы;
- Čaša mlijeka;
- Heljda Pareni teleći kotleti. Salata «Щетка».
Subota:
- Riža kaša sa mlekom i grožđicama;
- Broth. Vegeta. Pileći file;
- Čaša kefira. Bun;
- Pečeni zander sa krompirom, brokolijem i spanaćem.
Uоскресенье:
- Kajgana od 2 jaja. Sendvič sa šunkom;
- Supa sa ćufte. 2 komada pšeničnog kruha. Baked
Bugarski biber; - Čaša soka od paradajza;
- Cheesecakes sa grožđicama i kiselim vrhnjem.
Dijeta za plućnu tuberkulozu kod djece
Tuberkuloza kod djece se otkriva nakon Mantoux testa, što je i učinjeno
u klinikama, vrtićima, školama. Ranije je otkriveno
Kohov štap, lakše je tretirati i sprečavati dalje
razvoj zarazne bolesti. Dijeta za djecu sa tuberkulozom
igra ključnu ulogu u oporavku.
Ishrana za tuberkulozu kod dece treba da bude uravnotežena i
hranjiv. Lean deca prikazana kada dieting tabela 11 pojačati
dnevni obrok za 20-25%. Sa normalnom dnevnom težinom
unos kalorija deteta ne treba povećavati.
Norma dnevne kalorijske dijete kod dece sa
tuberkuloza:
- 4-6 godina = 2000 Kcal;
- 8-12 godina = 3000 Kcal;
- 14-17 godina = 4000 Kcal.
Dijeta Tablica 11 za djecu pruža raznovrsnu ishranu. U
meni treba da sadrži: meso, ribu, jaja, mlečne proizvode
mliječni proizvodi, tjestenina, kruh, svježe povrće i voće.
Djetetu treba dati riblje ulje, uključujući kapsule
tuberkuloza svaki dan u godini. Dodatno kada se radi o dijetama
Preporučuje se da djeca uzimaju vitaminsko-mineralne komplekse
dopunjuju vitamine, minerale i elemente u tragovima u organizmu.
Dijeta za plućnu tuberkulozu kod djece – примерное меню на
jedan dan (doručak, ručak, popodnevni snack, večera):
- Kaša od grizova. Orange;
- Chicken Soup Pire krompir. Chicken meatballs. Salata
grated mrkva; - Čaša mlijeka. Cookies;
- Pasta. Fishcakes. Salata из капусты.
U перерывах между приемами пищи можно давать детям пить соки
(povrće, voće), tinkture i ukuse ljekovitog bilja, bobice. Šećer
Možete dodati pića, ali u razumnim količinama. Sa natečenošću
potrebno je smanjiti količinu soli koja se konzumira dnevno
i piti tečnosti.
Tradicionalni recepti za tuberkulozu
Pored dijetalne tabele 11 u liječenju tuberkuloze, možete
dodatno uzeti infuzije i decoctions, koji su široko poznati u
tradicionalna medicina. Предлагаем Uашему вниманию несколько народных
recepti za tuberkulozu koji se mogu usvojiti i
Dodatak terapijskoj ishrani Tabela 11.
Infuzija pupova breze
Ингредиенты:
- Breze pupoljci 1 tbsp.
- Uода 2 стакана.
Metod pripreme:
- Ulijte žlicu pupoljka breze sa dve čaše vode
sobnoj temperaturi. - Insistirajte dok voda ne postane konjak
boje. - Uzmite 1 žlicu infuzije prije obroka 3 puta dnevno
do potpunog oporavka.
Knotweed decoction
Ингредиенты:
- Knotweed 1 tbsp.
- Uода 1 стакан.
Metod pripreme:
- Žličica knotweed uliti čašu kipuće vode.
- Uарить 10 минут на водяной бане.
- Ubrizgajte dva sata, a zatim procijedite.
- Uzmite izvarak od 1 kašike 3-4 puta dnevno pola sata
pre obroka.
Decoction of ovas u mlijeku
Ингредиенты:
- Zob 1 šalica;
- Mlijeko 1-1,5 litara.
Metod pripreme:
- Zob se sipa lonac, prelijte mlekom tako da do ivice
2 cm lijevo - Pokrijte posudu i pošaljite peći u prethodno zagrejanu
180 stepeni peći. - Pecite dok se potpuno ne skuva ovas. Ako je potrebno, mleko
treba da popunite. - Naprezajte decoction. Uzmite izvarak ovsa 50 ml tri puta a
день за 30 минут pre obroka.
Tinktura medunitsy
Ингредиенты:
- Medunica 4 žlice L .;
- Uода 400 мл.
Metod pripreme:
- 4 kašike suvog medenog brašna prelijte 400 ml kipuće vode.
- Zamotajte kontejner toplim ćebetom ili ćebetom, ostavite ga
uliti 2 sata, zatim procijediti. - Uzmite 30 minuta pre obroka za pola šolje tinkture 3-4 puta a
dan
