Naučnici su u više navrata napravili različite osobine čokoladnog predmeta
njihova istraživanja. Međutim, kako se ispostavilo, kvalitet ovog proizvoda
daleko od toga da se u potpunosti razume. Čokolada ne može samo dati
veselost i prenošenje na osobu korisnih supstanci za njegovo zdravlje,
takođe pomlađuje kožu savršeno i štiti od nje
UV zračenje.
Britanski naučnici proveli su eksperiment u kojem je nekoliko
volonteri su tri mjeseca dnevno konzumirali 20 grama.
tamna čokolada. Po završetku eksperimenta, ispostavilo se da
ispitanici mogu da ostanu pod uticajem ultraljubičastog zračenja
bilo kakve opekline dvaput duže od onih koje imaju sve ovo vrijeme
bez čokolade.
Dermatolog Oscar je objasnio ovu izuzetnu činjenicu.
Hevia, koja tvrdi da antioksidanti štite
koža od UV opekotina, nalaze se samo u čokoladi. Neka ljudi konzumiraju
čokolade, došlo je do opšteg poboljšanja izgleda kože
pokriva.
Uprkos činjenici da je dobra čokolada izuzetno zdrava
slatkiši moraju znati da, prvo, čokolada je imperativ
mora biti visokog kvaliteta, sa sadržajem kakaa od 70%, i
drugo, treba da se konzumira u količini ne većoj od jedne pločice
po danu.