Сб, 14 янв 2017 Автор: Анна Онуку
Bosiljak je aromatična začinska biljka koja se cijeni u kuhanju.
različitim uglovima svijeta, zbog zapanjujućeg okusa.
Osim toga, proizvod se odlikuje jedinstvenim sastavom.
Bosiljak, čije su prednosti beskrajne, sadrži ogroman
količina vitamina različitih grupa, aminokiseline, druge korisne
spojeva. Začin je našao široku upotrebu ne samo u
kuhanje, ali i medicina, kozmetologija.
Bosiljak može samo naškoditi tijelu ako
знать о kontraindikacijeх к его применению.
Contents
Sorte bosiljka
Postoji nekoliko vrsta bosiljka, od kojih svaki karakterizira
poseban okus i aroma.
1. Mediteranski. To su mekano zeleno lišće koje “zrači”.
začinjena aroma sa blagom gorčinom.
2. Azijski. Listovi su boje bogatog crnog vina,
miris podsjeća na cvijeće karanfila.
3. Thai To su ljubičaste lišće koje vremenom izlaze
zeleno. Očaravajući ukus sladića čini ovaj izgled
Bosiljak je neophodan u kuhanju.
4. Limun. To su mali listovi sa malim dlakama,
koji imaju najslađi miris citrusa.
Basil u svakom domu će biti dobrodošao gost. Može
koristiti za razne svrhe, obogaćujući svoje tijelo blagotvornim
mikroelementi.
Kalorija i kompozicija
Listovi biljke sadrže veliku količinu vitamina,
korisna jedinjenja:
• ulja biljnog porijekla;
• eterična ulja;
• karoten i rutin;
• glikozidi i flavonoidi;
• vitamini grupe B, A, P, K, kao i askorbinska kiselina;
• iz minerala postoje kalijum, bakar, magnezijum, mangan;
• jednostavni šećeri;
• tanini.
Basil je izuzetno koristan za one ljude koji se žele riješiti
od prekomerne težine. Na 100 grama svježeg lišća se računa
samo 27 Kcal. Biljka savršeno zadovoljava glad. Tokom dijete
telo gubi mnogo hranljivih materija koristeći bosiljku
nedostatak se može dopuniti.
Basil: pogodnosti, medicinske primjene
Korisna svojstva začina proizlaze iz njegovog hemijskog sastava.
Prisustvo vitamina raznih grupa, drugih važnih hraniva
elementi u tragovima čine začin nezamenljivim za upotrebu u
medicinske svrhe.
Bosiljak: dobrobiti, blagotvorni učinci na tijelo
1. Bosiljak je koristan za gubljenje težine, ne samo zbog svoje niske
energetska vrijednost. Spice normalizuje metabolizam
ubrzava metaboličke procese.
2. Trava ima pozitivan efekat na nervni sistem, pomaže
čovek se smiri i dođe do svojih čula. Pored toga, normalizuje se
Proces izmene gasa koji se javlja u crevima, ublažava oticanje
trbuh.
3. Bosiljak se preporučuje da bude uključen u ishranu za osobe sa urolitijazom.
bolest. Trava omekšava kamenje, ublažava bol, uklanja
mokraćna kiselina.
4. Visoka koncentracija u sastavu vitamina K stimuliše
brže zarastanje rana, posjekotina, brže tijelo
se obnavlja.
5. Bosiljak jača imuni sistem. Posebno njegov
Preporučuje se ući u ishranu djece u periodu virusnih bolesti,
kao i pacijenti nakon teških operacija.
6. Zbog prisustva hemoglobina u sastavu povećava se,
normalan krvni pritisak.
7. Začini na bazi začina korisno je isprati usta, bosiljak
savršeno dezinficira usta, osvježava, karakterizira
antibakterijski efekat.
8. Vitamin A poboljšava vid, održava mladost i ljepotu.
kože.
9. Bujon bosiljak, kao i svježe lišće –
Odlično sredstvo za ublažavanje glavobolje. Spice se nosi
sa zadatkom boljim od bilo koje pilule.
10. Spice se koristi za prevenciju i tretman.
sve vrste prehlada, upalnih, virusnih bolesti.
Bosiljak: Prednosti za kožu, Kozmetička upotreba
Bosiljak je vrijedna biljka za žensku ljepotu. Malok ko zna
da se može koristiti za kućnu kozmetiku.
Maske na bazi začina održavaju lice mladim i lepim
omogućuju vam da se nosite sa starenjem, oslobodite se
bore, duboko očistite pore.
Fading Skin Mask
Morate uzeti 5 svježih listova bosiljka, fino ih obložiti
grind. Da li se ovde dodaje pileći protein? kašičicu soli.
Sve se miješa dok se ne dobije homogena konzistencija. Mask
preporuča se 2 puta u toku tjedna, primjenjuje se na 7-8
minuta, zatim lice mora biti oprano toplom vodom. Rezultat
super. Koža postaje mekša, svježija, bora
izglađen.
Tonizirajuća maska
4 lišća svježeg bosiljka i 1 krastavac, prethodno ljušteno
iz kore, stavi u blender. Sve mora biti slomljeno
pire krompir. Neka zobena kaša se dodaje masi.
(prethodno razbijeno) tako da nije jako tečno.
Alat je ravnomerno raspoređen po licu, uključujući i okolinu
oko. Nakon 15 minuta maska se ispere hladnom vodom, lice
osušiti mekim peškirom.
Protiv crnih tačaka
Začepljene pore, neugodne crne mrlje – sve je to loše
utiče na žensko lice. Uz pomoć lišća bosiljka možete
dobro za čišćenje pora. Listovi biljke su uronjeni 5 minuta
Topla voda, onda su postrojili problematično područje lica.
Potrebno je 15-20 minuta da leže u jednom položaju, a zatim lišće
ukloniti, a kožu oprati hladnom vodom. Ova procedura je neophodna
provesti 3 puta tjedno da biste se riješili akni, a zatim kako bi
profilaksa 1 put nedeljno.
Bosiljak će naneti štetu u prisustvu pojedinca
netolerancija, u kom slučaju će koža biti prekrivena crvenom bojom
zamrljana.
Upotreba začina u kuhanju
Bosiljak se može vidjeti u sastavu jela nacionalnih kuhinja
različitim uglovima svijeta. Ovo nije iznenađujuće, zapanjujuće
aroma začina ispunjava proizvode sa posebnim okusom. Leaves
biljke se mogu dodati u supe, deserte, salate. In dried
kao što se koriste kao začini. Basil je divan
u kombinaciji sa drugim začinima.
Posebno je cenjen začin u Italiji. Čuveni pesto sos i
Margarita pica ne može bez bosiljka.
Bosiljak: šteta od začinskog bilja
Bez obzira na vrijednost biljke, bosiljak može naškoditi
ka telu. Iz tog razloga, prije uvođenja u prehranu,
treba biti upoznat sa nekim od nijansi.
1. Sastav sadrži spojeve žive. Pogon je zabranjen
uključiti u ishranu ljude koji imaju hipertenziju ili šećer
dijabetes
2. U tom periodu snažno napuštate ženske bosiljke
trudnoća i dojenje, kao i pacijenti sa ishemičnom bolešću
srca.
3. Zbog prisutnosti u sastavu velike količine eteričnih ulja
Zabranjeno je koristiti više od 2 žlice bosiljka u čistom obliku
po danu. U suprotnom slučaju, to može dovesti do trovanja, drugo
problemi sa digestivnim traktom.
4. Ako ste alergični na travu, nemojte ga koristiti ni u koju svrhu.
worth it. Zabranjeno je i propisivanje tretmana na bazi začina.
predškolsko doba.
Basil se zapravo smatra nevjerovatno vrijednim začinom. Ako
Ranije problemi sa njegovom upotrebom nisu primijećeni, lišće
dozvoljeno je koristiti u medicinske i kozmetičke svrhe.
Glavna stvar – pratiti dozu i ne zloupotrebljavati začin
trava.
