Zapravo, volim šećer. Ali poslednji
istraživanja su pokazala da ne možemo konzumirati
22 !!! kašičice šećera dnevno, što, naravno, mnogo.
Odakle onda sve ovo, i da li je zaista tako loše
kako nam je rečeno? Ovdje su najpopularniji mitovi šećera koji mi
rastjerati …
7 pogrešnih predodžbi o šećeru, za koje će nam tijelo reći
hvala:
1. Većina šećera dobijamo slatkišima.
Većina ljudi misli da sav šećer u tijelu ide
uglavnom sa slatkišima, ali u stvari, uglavnom mi
dobijamo šećer od gaziranih pića, pa čak i neke popularne
umaci Na primer, paradajz sos sadrži kašičicu šećera
svaku žlicu umaka.
2. Voće i šećer slatkiša se razlikuju
Dakle, voće sadrži i šećer, ali ovo je potpuno drugačiji šećer.
radije nego kolače, zar ne? Pogrešno. I oni i drugi imaju
ista suština, ali plodovi takođe sadrže mnogo
zatim količina vitamina i minerala, i dosta šećera
kao kolač sadrži samo šećer u velikim količinama. Zbog
Ovaj šećerni kolač se spaljuje sporije i povećava nivo
glukoze u krvi.
Dakle, iako je supstanca ista, ona se veoma razlikuje
efekti na telo … plodovi su mnogo zdraviji! 3. Uzroci šećera
dijabetes
Dijabetes tipa 2 je najčešći i uzrokovan
prejedanje To nije preterano prejedanje šećera
potrošnja hrane uopšte. Previše hrane uzrokuje tijelo
proizvode mnogo glukoze koja doprinosi povećanju
proizvodnja insulina. Preterani insulin na kraju utječe
o ispravnoj funkcionalnosti cijelog sustava, uzrokujući njegov kvar.
4. Šećer uzrokuje starenje.
Voleo bih da kažem da je to laž, ali nažalost ovo
tako Kolagen je protein koji nam daje priliku
izgledaš mlado Kada se kolagen “veže” na šećer, gubi
našu sposobnost da učinimo kožu elastičnom i to nas čini
izgledaju mnogo starije. Wow!
Dobra kolagena krema često može da se suprotstavi tome.
kao što je smanjenje unosa šećera.
5. Šećer uzrokuje hiperaktivnost
Šećer se dugo smatra jednim od razloga
hiperaktivnost, posebno kod djece. Ali nedavna istraživanja
pokazali su da šećer zapravo nije kriv. Uzbuđenje i
proizvodnja adrenalina uzrokuje hiperaktivnost. Ali to uopšte nije
znači da vaše dijete može mirno jesti slatko
u neograničenim količinama …
6. Iz šećera se masni
Uvek sam mislio da se šećer sve više širi i počeo sam
smanjiti potrošnju kada sam želio da smršavim, ali u stvari
šećer ne uzrokuje povećanje težine. Pod normalnim okolnostima
ugljeni hidrati, uključujući šećer, se ne pretvaraju u mast. Osim šećera
sadrži manje kalorija po gramu od alkohola, a koliko
veverica!
Međutim, odustajanje od šećera uzrokuje smanjenje insulina, i to
znači da ćete se stalno osjećati umorno i gladno! 7
Šećer je naš uobičajeni bijeli prah.
Šećer nam nije poznat samo šećer iz šećerne posude (izvinite
za tautologiju) … I ako niste pažljivi, ne možete
precizno kontrolišite njegovu potrošnju. Šećer se može specificirati kao
smeđi šećer, palmin šećer, šećer od šećerne trske, kukuruz
sirup, fruktoza, koncentrat voćnog soka, glukoza, dekstroza,
kukuruzni sirup, med, invertni šećer, laktoza, maltoza, melasa,
sirovi šećer, stolni šećer, saharoza i sirup. Wow!
Šećer je jedna od onih stvari koje su oduvek označavane
kao „loše“, to samo treba razumjeti. Ali to je neophodno
zdravo i normalno funkcionisanje tela, ali naravno
kada se šećer konzumira iznad normalnog, počinje da izaziva rizike
za zdravlje.
Međutim, previše hrane je zlo za vas,
stoga održavati umjeren nivo unosa šećera
ostanite što zdraviji. Sretno!
