Чт, 25 авг 2016 Автор: Марина Выходева
Nema kolača, tu je čak i tikvice.
Naravno, ne služite ga kao desert, ali je divno
a predjelo.
Pripremite se?
Contents
Torta od squash sa sirom – opći principi kuhanja
Tikvice mogu uzeti bilo koju. Ako nema mladog povrća sa tankim
brusnim papirom, zatim očistite zreli uzorak, izvadite seme. Za testiranje
obično se proizvod utrlja. Ako tokom procesa ima mnogo
sok, onda ga treba isušiti.
Što drugo staviti u tijesto:
• jaja;
• brašno / griz;
• začini.
Sve zajedno promućkamo, ispečemo palačinke od testa u tavi. Oni jesu
će biti korzhami. Za punjenje koristite sir, paradajz. Ali možete
dodajte druge proizvode. Ukusni i srdačni obroci
s dodatkom mljevenog mesa, ribe i kobasica.
Jednostavna torta za squash sa sirom
Slatka torta sa sirom. Testo za palačinke
Ne sadrži ništa osim jaja i brašna. Sir uzmite.
Sastojci
• tikvice od 0,7 kg;
• 3 jaja;
• 300 grama sira;
• 3 češnjaka češnjaka;
• 1 gomila kopra;
• 10 kašika brašna;
• začini;
• čašu kiselog vrhnja.
Kuhanje
1. Operemo tikvice, utrljavamo ih, istiskujemo višak soka i
Miješamo pulpu u prikladnu posudu za tijesto.
2. Dodajte jaja u tikvicu, stavite brašno i so.
Promiješati.
3. Podmažite tiganj uljem, zagrejte ga do magle, kao za
obične palačinke. Ako niste sigurni u pokrivenost panova, onda
ulje može da sipa više.
4. Stavite tijesto za squash, raširite palačinku sa žlicom.
površina, pokušavamo da napravimo istu debljinu tako da je torta
ispalo glatko.
5. Pecite na svakoj strani palačinku na dvije minute, izvadite, stavite
next batch.
6. Gotove palačinke treba dobro ohladiti, tako da se ne preklapaju
peče.
7. Dok se tikvice hladi, hajde da radimo na kremi za tortu. Cheese rub
fino, odmah s njom, utrljajte vlasac, dodajte sjeckani zeleni
i napunite svu ovu masu čašom kiselog vrhnja. Dobro promiješati.
8. Stavljanje kolača. Razmazujte kolače naizmenično i obložite ih.
krema
9. Vrh masti za kolače, ako krema ostane mnogo, onda
prolazna i sa strane. Ukrasimo zelenilom, svježim krastavcima,
paradajz
Torta za squash sa paradajzom i sirom
Varijanta vrlo sočne torte za squash sa paradajzom i sirom.
Morate koristiti guste, mesnate rajčice, koje će ispasti
iseći na tanke kriške. Testo sa grizom i brašnom.
Sastojci
• 1 kg tikvica;
• 5 jaja;
• 4 kašike krupice;
• 4 kašike brašna;
• 4 paradajza;
• sol, biber;
• 250 grama sira;
• zeleni i češnjak po ukusu;
• pavlaka (koliko će ih napustiti).
Kuhanje
1. Utrljajte tikvice, pomiješajte s jajima i brašnom, stavite griz
sapi. Pustite da testo stoji neko vreme, ne dodavajte još.
2. Deset minuta kasnije dodamo so i biber, možete
dodati druge začine. Promešati i odmah početi pržiti kolače
za budućnost kolača. Posuda bi već trebala biti
zagrijano.
3. Kuhanje palačinki, debljine oko pola centimetra,
cool.
4. Tri sira i nasjeckati češnjak, pomiješati, dodati im
peršun ili kopar, možete sipati crveno ili crno
Paprike, ako volite užinu. Kiselo vrhnje se ne dodaje, smeša
treba da se oslobodi.
5. Odrežite paradajz u tanke krugove.
6. Stavljanje kolača. Kolače prelijemo kiselim vrhnjem (majonezom),
posipajte sirnom mešavinom na vrhu i složite kriške paradajza.
7. Sakupite cijelu tortu, izmjenjujte kolače s punjenjem. Ukrasite
paradajz, grančice zelenila, vrh se može sipati.
Tikvice od tikvica sa sirom i skutom
Torta od recepta s ukusnim punjenjem sira
sir. Sastojci su pavlaka, ali možete uzeti majonez,
sa njim, takođe, dobijam dobru kremu.
Sastojci
• 2 mala tikvica ili jedna srednja;
• 4 jaja;
• 7 kašika brašna;
• začini;
• 400 grama svježeg sira;
• 250 ml pavlake;
• 200 grama sira;
• beli luk, zelje.
Kuhanje
1. Kao i obično, tri tikvice. Ako u procesu ima puno soka,
Zatim lagano stisnite čips. Dodati jaja, začine, brašno,
promiješati Pogledajte gustinu, možda, brašno će krenuti naopako
puno.
2. Pržiti palačinke sa tikvice na tiganju sa obe strane,
položi na stol, neka se ohlade.
3. Glodanje skute. Može se sklopiti u kombinaciju i pobijediti,
dodati zelenilo, beli luk, biber i so.
4. Sir tri i prebaciti na skut.
5. Kremu obucite sa kiselim vrhnjem. Ne rasporedite sve. Ako je skuta
mekana, onda može ići manje. Potražite konzistentnost.
6. Собираем торт, прослаиваем творожным krema Za dekoraciju
koristite zelenilo, a vrh možete posuti samo naribanim sirom.
Torta za squash sa paradajzom, sirom i kobasicom
Varijanta veoma zanimljive, hranljive i ukusne tikvice od tikvica
sa paradajzom i sirom, koji se priprema sa kobasicom. Ali ona
ne dodaje se kolačima iu samom tijestu. Možeš uzeti kuhano
dimljena kobasica, kobasica ili šunka.
Sastojci
• tikvice od 0,6 kg;
• 3 jaja;
• 4 kašike brašna;
• 200 grama kobasica;
• 4 paradajza;
• 200 grama sira;
• 250 grama kiselog vrhnja;
• 2 češnjaka češnjaka.
Kuhanje
1. Tučemo velike tikvice, dodati jaja i brašno. Ako
koriste se kobasice ili kobasice
to rub. Drugi proizvod, na primjer, dimljena kobasica, moraće
rezati nožem. Možete napraviti kocke ili male slamke. Dodaj
в тесто, солим, перчим и promiješati
2. Pržite kolače za kolač na podmazanoj tavi. Debljina
Možeš da uradiš bilo šta, ali gledaj da ga preokreneš
prokletstvo
3. Dok se tikvice korzhik kul, napravite kremu. Mi miksamo
ribani sir sa pavlakom i belim lukom, stavite začine.
4. Paradajz za sloj izrezan u tanke krugove. Ako томаты
veliki, može se prepoloviti.
5. Podmazati palačinke kobasice sa kremom, smenu
paradajz Vrh ukrasite kriškama paradajza, pospite ljekovitim biljem
ili stavi grančice.
Кабачковый торт с сыром и Mleveno meso
Mesna verzija torte za squash sa sirom. Punjenje se može uzeti
apsolutno bilo ko, čak i piletina. Ali bolje je da nije bilo baš tako
puno masnoće, jer se kolači prže na maslacu i kremu od majoneza.
Sastojci
• tikvice od 0,4 kg;
• 0,2 kg mlevenog mesa;
• 0,15 kg tvrdog sira;
• 2 jaja;
• 2 kašike brašna;
• 2 luka;
• češnjak, povrće, paradajz;
• 3 kašike majoneza.
Kuhanje
1. Tikvice za squash. Označena je težina čistog proizvoda, tj.
pulpa. Stavite jaja u nju, sipajte brašno i začinite.
začini.
2. Выпекаем из теста блинчики, cool.
3. Pržite iseckani luk u tavi dodavanjem kašike
ulja.
4. Čim komadi postanu prozirni, stavite nadev, donesite
начинку до готовности, приправляем специями, cool.
5. Dodaj к фаршу 2 полные ложки майонеза, натертый сыр,
кидаем зелень с чесноком и promiješati
6. Podmazati palačinke sa tikvicama, preciznije.
pomeranje slojeva.
7. Vrh koji samo treba da propustite sa majonezom.
8. Izrežite lepe kriške paradajza, raširite preko kolača,
dodatno ukrasite lišćem peršina ili grančicama kopra.
Кабачковый торт с помидорами, сыром и Mleveno meso
Za ovu tortu će trebati malo govedine, ali on
ne koristi se u punjenju iu tijestu. Kolači se dobijaju od mesa,
vrlo mirisna.
Sastojci
• tikvice od 0,5 kg;
• 0,2 kg mlevenog mesa;
• 3 jaja;
• 4 kašike brašna;
• 250 grama sira;
• 250 grama kiselog vrhnja;
• zelje, češnjak;
• paradajz za sloj.
Kuhanje
1. Mi miksamo натертый кабачок с Mleveno meso и яйцами, добавляем к ним
brašno, začini. Vrlo je važno dobro izmiješati masu. Ako тесто
tečno, onda možete sipati još jednu žlicu brašna.
2. Spavajte u namašćenim palačinkama. Pošto je u testu
sirovo mleveno meso, dobro pržiti, najmanje tri minuta
partije. Napravite umjerenu vatru tako da kora ne zahvati
prebrzo.
3. Ohladite kolače.
4. Narežite kriške paradajza.
5. Napravite običnu kremu od naribanog sira sa pavlakom, češnjakom,
različite zelene.
6. Podmazati kuvane kolače nakon što se krema proširila
Paradajz, koliko i fit.
7. Ukrasite торт, даем пропитаться, обязательно держим в
frižider.
Tikvice od tikvica sa sirom i ribom u konzervi
Riblja verzija torte za squash sa sirom. Saury se koristi u
ulja, samo jedna može.
Sastojci
• tikvice od 0,4 kg;
• 2 jaja;
• 4-5 kašika brašna;
• 1 limenka saury;
• 200 grama sira;
• 2 kašike majoneza;
• 1 gomila zelenog luka;
• začini.
Kuhanje
1. Pravljenje testa od ribanog squasha sa jajima i brašnom, ne
zaboravi na so.
2. Выпекаем блинчики, cool.
3. Utrljajte sir, ali ne mešajte ništa.
4. Otvorite saury, gnječite zajedno s tekućinom. Velike kosti
začini se najbolje uklanjaju.
5. Dodaj к рыбе майонез, promiješati
6. Zeleni luk sitno iseći.
7. Obložite kolače sa kremom od ribe, pospite ribanim sirom i
zeleni luk, pokupite celu tortu.
8. Vrh podmazati tankim slojem majoneza. Možete zaspati sir
ili seckani luk. Dajte nam riblji kolač.
Tikvice od tikvica sa sirom – savjeti i trikovi
• Predjela od tikvica su često ukrašena zelenilom, svežim povrćem,
ribani sir. Ali, iz nekog razloga, malo ljudi uzima u obzir da će jelo biti
stajati i potopiti. Kao rezultat, povrće sa začinskim travama, suši
i postaje tvrd. Dekoriranje grickalica poželjno je nakon toga
torta natopljena. Gornji sloj možete nadograditi kiselim vrhnjem, majonezom i
zatim stavite povrće na njega.
• Squash treba posoliti neposredno pre prženja. Ovo povrće
vrlo sočno i zalijeće se u tijesto do beskonačnosti ako
učinite suprotno.
• Najbolje se koristi za pečenje ne-ljepljive tave.
Она не требует добавления большого количества ulja. Kao rezultat torta
ispostavilo se da nije toliko debela, više dijetalna, i zapeći kolače
to je zadovoljstvo.
• Ako не хотите добавлять чеснок в крем, из-за его выраженного
aroma, onda možete direktno dodati zdrobljeni klinčić
testo. Miris nakon pečenja neće biti toliko izražen.
