Svinjetina u sosu od paradajza – ukusno meso!Recepti свинины в томатном соусе на сковороде, в духовке, сpečurke, pasulj

Пн, 29 май 2017 Автор: Марина Выходцева

Svinjetina u paradajzu je sjajna, ukusna, ukusna! Meso
u sosu se može kuhati na mnogo različitih načina, to je pirjati na peći
ili u laganom štednjaku, pečenom u pećnici, u kombinaciji sa različitim
povrće i žitarice.

Možete pronaći stotine recepata, a najzanimljiviji se skupljaju
ovdje

Svinjetina u paradajz sosu – opći principi kuhanja

Meso нарезается небольшими кусочками, иногда предварительно
kiseli. Zatim se stavlja u posudu za pečenje ili
poslati u tavu, kombinovati sa ostalim sastojcima,
dovesti do spremnosti. Za paradajz sos možete koristiti
pasta. Sveži ili konzervirani paradajz, sok.

Šta još kuva svinjetina u paradajzu:

• luk, mrkva, krompir i drugo povrće;

• grah, slanutak ili jednostavan grašak, drugi pasulj;

• pečurke, šparoge.

Nema ograničenja za začine. Svinjetina ide dobro
sa belim lukom, različitim vrstama ljute paprike i slatkom paprikom, njoj
savršeno se uklapa u zira, kurkuma, đumbir. Pozdravni dodatak
zelenilo drugog tipa. Soja će dati jelu poseban okus
sos. Može se koristiti za kiseljenje svinjetine ili razrjeđivanje
bogati umak od paradajza.

Svinjetina u sosu od paradajza u tavi

Recept je veoma mekana i sočna svinjetina u sosu od paradajza. Ona
Savršeno za rižu, krumpir i sva ostala priloga. For
Umak koristi paradajznu pastu.

Sastojci

• 600 g svežeg mesa;

• par luka;

• 50 g testenine;

• 1 kašičica. brašno;

• 30 g ulja;

• 0,27 l bujona (može biti obična voda).

Kuhanje

1. • Operite svinjsku pulpu, suhu. Preseci prvo
ploče preko vlakana, a zatim iseći svaki komad
pruge.

2. • Zagrijte ulje. Ako je meso debelo, možete ga smanjiti
iznos. Spread svinjetina, pržiti sve do
komadi neće postati beli.

3. • Vreme je da se doda luk, narezan na trake. Pržite meso sa
luk na slaboj vatri. Ne moraš dugo, deset je dovoljno
minuta

4. • Čim luk postane crven, pospite meso brašnom.
Перемешиваем и добавляем томатную pasta. Na trenutak se zagrijavamo.

5. Sada bujon ili vodu. Tekućina mora biti vruća
nije bilo razlike u temperaturi, meso se ne sviđa, hoće
tvrda i suva. Napunite vruće, idealno kipuće,
tečnost. Promiješati.

6.•Накрываем сковородку, тушим свинину в томате 30-35 minuta

7. • Deset minuta prije kraja stavljanja soli, papra. Prije
kako isključiti svinjetinu, možete baciti lovor, zelje.

Svinjetina u sosu od paradajza sa belim lukom u rerni

Vrlo jednostavan recept za svinjetinu u pećnici, koji ne zahtijeva
mnogo pažnje. For томатного соуса используются протертые
rajčice, možete uzeti gotove pire krompir.

Sastojci

• kilogram svinjskog mesa;

• par sijalica;

• četiri karanfile češnjaka;

• 1 kašičica. šećer;

• 550 g paradajza;

• sol, biber, senf po ukusu.

Kuhanje

1. • Stavite paradajz u posudu, ulijte kipuću vodu
kuhalo za vodu, ostavi na minut. Izvaditi, ohladiti u hladnoj vodi,
uklonite kožu. Pročišćeni paradajz se šmirgne ili seče
vrlo mali. Kompaktni dio u blizini stabla mora biti uklonjen.

2. • Dodajte papriku i so u paradajz, dodajte senf na okus.
Ovdje možete koristiti umak ili malo praha. Naravno
dodati šećer. Stisnite češnjak. Temeljno utrljajte.

3. • Meso izrežite na kriške, kao i za kebab ili malo manje.
Kombinirajte s umakom od rajčice, promiješajte. Ostavite da se ispeče
jedan sat

4. • Odrežite luk na kolutove, stavite ga u podmazani oblik.

5. • Stavite meso na vrh luka zajedno sa sosom. Pokrijte obrazac
aluminijska folija.

6.•Ставим блюдо в духовку на 1 час и 20 minuta Temperatura 190
stepeni

Svinjetina sa pasuljem u paradajz sosu

For этого сытного блюда понадобятся свежие помидоры. Sa njima
svinjetina je ukusnija, aromatičnija. Jela pogodna za kuhanje
velika tava, posuda za pečenje, kotao.

Sastojci

• 200 g suvog graha;

• 800 g svinjetine;

• 1 mrkva;

• 400 g paradajza;

• 2 luka;

• 1 bugarski biber;

• začini, ulje, zelje.

Kuhanje

1. • Sortirajte grah, sipajte zrna 8-10 sati hladnom vodom.
Bolje da to uradim uveče. Operite ujutro, dodajte čistu vodu,
kuhati, ali ne do pune spremnosti. Zrna bi trebala probiti, ali ne
uzmi pauzu.

2. • Svinjetinu izrežite na male komade, veličine oko 15-20 grama.
Stavite ga u posudu sa uljem (2-3 kašike), ispecite meso
15-20 minuta Veliki požar je bolje ne raditi. Ako svinjetina nije jako
mladi, pokrijte lonac i pustite da se kuva ispod poklopca.

3. • Odrežite mrkvu na trake, i luk, stavite sve zajedno
к свинине, готовим примерно семь minuta

4. • Odrežite paradajz na pola, utrljajte. Možeš samo
to pure

5. • Napunite sos od paradajza mesom. Zagrij se do
rajčica ne potamni.

6. • Dodati seckanu bugarsku biber, raširiti grah,
dodajte malo soli i dodajte malo kipuće vode. Fluid jedva
cover products.

7. Pokrijte i kuhajte meso u sosu oko pola sata. Na kraju need to
probajte svinjetinu, posolite, možete iscijediti češnjak,
to biber.

Svinjetina u sosu od paradajza sa krompirom

Krompir će se kuvati dugo vremena, postaće teška ako dodate
u njemu puno paradajza ili ga pogrešno.

Sastojci

• 500 g svinjetine;

• 4 paradajza;

• 700 g krompira;

• 2 luka;

• 1 mrkva;

• 30 ml ulja;

• začini;

• 300 ml bujona.

Kuhanje

1. • Odrežite svinjetinu, stavite je u veliku tavu ili
početi pržiti. Kuhanje mesa oko trideset minuta
požar je ispod prosjeka.

2. • Ogulite krompir, isecite na kriške, otprilike isto kao i
meso, dodajte u pečenu svinjetinu. Pržite zajedno oko pet
minuta

3. • Dodajte vrući bujon, pokrijte, kuvajte oko deset
minuta

4. • Uzmite drugu posudu. Sipaj malo ulja, stavi
sjeckani luk. Pržite je do transparentnosti.

5. • Narežite mrkvu, možete je narezati na trake ili tanke
po krugovima. Prelazimo na luk. Kuhanje zajedno.

6. • Paradajz se ljušti i reže na male kockice. Polaganje
tavi na povrće. Pirjajte dok ne bude mekana.

7. • Mi prebacujemo povrće na krompir sa svinjetinom, biberom, solju,
dodajte bilo koju začin u svoj ukus. Promiješati.

8.•Снова накрываем, тушим еще около пятнадцати minuta Ne dajte
jelo je aktivno kuhano, na kraju stavljamo zelenilo, lovorov list,
isključite.

Svinjetina u sosu od paradajza sa pečurkama

Ova jela od svinjetine u umaku od rajčice pogodna je za kuhanje u dubokom stanju
stewpot, u kotlu. Koristi sveže šampinjone, ali možete
uzmite sos i druge pečurke.

Sastojci

• 700 g svinjetine;

• 300 g šampinjona;

• 2 luka;

• 400 ml naribanog paradajza;

• 200 ml bujona;

• 1 tbsp. l brašno.

Kuhanje

1.•Meso нарезаем чуть мельче, чем для шашлыка. Mi postavljamo
zagrejana posuda sa dodatkom kašike ulja, početi pržiti,
promiješati. Čim sok počne da se ističe, pokrijte. Vatra
убавляем, тушим около двадцати minuta

2. • Izrežite luk, stavite ga u drugu posudu. Getting started
pržiti.

3. • Pečurke oprati, iseći na male komade, dodati
luk. Kuvajte bez poklopca dok sva tečnost ne ispari.

4. • Čim pečurke počnu da se smeđaju, mi sve prebacujemo
to je za svinjetinu.

5. • Na uvijene rajčice dodajte žlicu brašna, sol,
dobro promiješati. Sipajte u posudu.

6. • Promiješati, zagrijati nekoliko sekundi i zaliti čašom.
kipuća voda ili vruća juha. Ponovo promiješajte.

7. • Pokrijte i kuhajte svinjetinu u sosu od rajčice do pune
spremnost Fokusiraj se na meso.

8. • Na samom kraju punimo jelo zelenilom.

Svinjetina u debelom sosu od paradajza (rebra)

Rebra u sosu od paradajza su veoma ukusna, ne masna,
appetizing. Gravy se pravi od paradajz paste.

Sastojci

• 600 g rebara;

• 50 g testenine;

• 60 ml sojinog sosa;

• 2 kašike. l brašno;

• 300 ml vode ili bujona;

• 1 luk;

• 0,5 ч. l đumbir;

• 1 tbsp. l senf

Kuhanje

1.•Смешать горчицу и соевый sos. Dodajte šapat đumbira.
Narežite isjeckana rebra pripremljenom mješavinom. Leave on
pola sata

2. • Luk izrežite na male kockice, pržite u tavi.
Добавить чайную ложку brašno. Zagrijavajte se nekoliko sekundi, dodajte
разведенную бульоном томатную pasta. Kuhanje sosa na par minuta, on
treba malo zgusnuti. Ugasi.

3. • Uklonite rebra iz posude, položite ih na ploču za rezanje.
ploča. Pospite ostatkom brašna, malo praha.

4. • Zagrejte maslac u praznoj posudi, stavite rebra, pržite
na visokoj vatri do zlatno smeđe.

5. • Prenosimo rebra na drugu posudu, sipamo paradajz
соусом, тушим примерно pola sata

Svinjetina u sosu od paradajza u loncima

Jelo se može kuhati u jednoj velikoj posudi ili koristiti
mala jela za posluživanje.

Sastojci

• 600 g svinjskog mesa;

• pola kilograma slatkih, zrelih paradajza;

• 1 kašičica. akutni adzhika;

• sol.

Kuhanje

1. • Očistite paradajz sa kipućom vodom, uklonite kožu. Cut Peeled
rajčice u malim kockama ili uviti u pire krompiru, nema razlike.

2. • Dodajte sol i oštru adjiku paradajzu, melje.

3. • Odrežite svinjetinu na kockice.

4. • Stavite meso u lonac u slojevima, sipajte ga svaki put
pripremljeni paradajz.

5. • Zatvorite posudu, stavite u hladnu pećnicu. Uključite 180
stepeni i zaboravite na jelo za 2 sata.

Svinjetina u paradajz sosu – Savjeti i trikovi

• Svinjetina neće peći do zlatno smeđe boje, ako je položite
na suvoj tavi. Preporučuje se podmazivanje površine bilo kojim
masti

• Meso будет вкуснее, если в процессе приготовления добавить в
sos malo šećera ili prirodnog meda.

• Ne dodajte sirće ili limunov sok u sos od paradajza, od
kiselo svinjetina će se kuhati dugo vremena, može ostati tvrd.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: