Knedle u pećnici sa sirom – nova verzija hranebachelors. Najbolji recepti za raviole u pećnici sa sirom imajoneza

Tradicionalno, knedle se kuvaju u kipućoj vodi ili bujonu.

Ali predlažemo da kuhate knedle na originalan način.
– peći u peći sa sirom.

Na ovaj način se dobija poluproizvod pripremljen na ovaj način
nežan i ima potpuno novi ukus.

Knedle u pećnici sa sirom – osnovni principi
pripreme

Pripremite knedle u pećnici sa sirom u dubokom obliku. Ali mnogo
pogodnije je to raditi u loncima. U ovom slučaju, uspećete
porcija za svakog člana porodice.

Da biste skuvali knedle u pećnici, trebate sos,
koja se priprema na bazi pavlake ili majoneza.

Knedle se mogu oblikovati samostalno ili možete kuhati jelo
shopping. Ako nemate vremena za oblikovanje, ali samo želite
domaće, možete skuhati tzv. “lenje” knedle. For
dovoljno je zgnječiti testo, uvaljati ga u dugačke trake.
U sredini rasporedite nadev i odbijte puža.

Jelo se može mijenjati izradom povrća ili gljiva
sos

U podmazanoj formi proširiti u jednom sloju poluproizvoda,
preko kojih se distribuira povrće. Onda sve sipajte
sos, sol, začinjena začinima i bogato posuta sirom.

Posudu pecite u rerni na 180 ° C 20 do 40 minuta.

Recept 1. Knedle u pećnici sa sirom u pavlaci

Sastojci

• Pola kilograma zamrznutih knedli;

• 100 grama sira;

• dva luka;

• suncokretovo ulje;

• 400 ml pavlake;

• četvrtina pakovanja maslaca;

• začini;

• nekoliko grančica svežeg zelenila.

Способ pripreme

1. Na laganoj vatri rastopite maslac.

2. Očistite luk od ljuske i isecite tanko perje.
Popecite ga u rastopljenom maslacu do zlatnog
shade.

3. Dodati kiselo vrhnje luk, sol i sezonu
začini. Fino seckajte zelenilo i dodajte u sos. Stir and
Ugasi se par minuta.

4. Ulje otporno na toplotu i raširiti u
zamrznute knedle u jednom sloju.

5. Napunite polugotov sos. Sir se melje u male komadiće
i obilno ih poškropi. Obrazac šaljemo sa knedlama
pećnicu pola sata. Pecemo na 200 ° C
za ručak ili večeru.

Рецепт 2. Пельмени в духовке с сыром и majoneza

Sastojci

• zamrznute knedle – pola kilograma;

• biljno ulje;

• luk;

• crni biber;

• kiselo vrhnje – čaša;

• morska sol;

• 250 g majoneza;

• sir – 170 g

Способ pripreme

1. Očistite glavu luka od ljuske i rastrgajte je
perje.

2. Sipajte biljno ulje u posudu i pošaljite ga na vatru
zagrijati

3. Sipajte sjeckani luk i pržite stalno,
do ruddy.

4. Stavimo kiselo vrhnje u duboku zdjelu, pomiješamo ga
majoneza, перчим, солим и еще раз взбиваем венчиком до
homogenost.

5. U sosu od majoneze-kiselog pavlaka stavite luk i prženi luk
Promešajte da ravnomerno raspodelite luk.

6. Tri sira na finom rende.

7. Nanesite oblik vatrostalnog stakla. Mi postavljamo
njene knedle u jednom sloju. Poluproizvod sipati sosom.

8. Vrh sa dosta posipajte sa naribanim sirom. Šaljemo obrazac
pećnica se zagreva na 200 ° C tokom četrdeset minuta. Poslužite gotov obrok
vruće.

Recept 3. knedle u pećnici sa sirom pod omletnim “krznenim kaputom”

Sastojci

• 500 g smrznutih knedli;

• začini;

• dva jaja;

• četvrtina pakovanja maslaca;

• pola šolje mleka;

• 50 grama zelenila;

• 100 g tvrdog sira.

Способ pripreme

1. Skuvajte vodu u maloj tavi. Salt

2. Stavite zamrznute knedle u kipuću vodu i prokuhajte,
uzbudljiv, dok ne bude spreman. Presavijte u cjedilo i ostavite ga
staklo sve tečno.

3. Razmazati jaja u mlijeku, dodati začine i umutiti umutiti do
homogenost. Otopite polovinu maslaca i dodajte
mleko Promiješati.

4. Sipajte smjesu u crvenu tavu i pržite
омлет с двух сторон do ruddy.

5. Podmažite okrugli oblik uljem. Stavite omlet u njega.
Raširimo jednu polovinu knedle. Stavite rezanu na vrh
kriške maslaca. Druge polovice omleta pokrivaju knedle. Pospite
ribani sir i začinite crnim paprom.

6. Stavite u pećnicu na pet minuta, zagrejte je
do 200 C. Posudu pospite zelenom i poslužite za doručak.

Рецепт 4. Пельмени в духовке с сыром и majoneza в
potted

Sastojci

• zamrznute knedle – kilogram;

• začini;

• 800 ml mleka;

• crni biber;

• 120 grama sira;

• Kuhinjska sol;

• 200 ml majoneza;

• biljno ulje;

• sveže zelenilo.

Способ pripreme

1. Sipajte biljno ulje u tavu i stavite ga na vatru
zagrijati

2. Stavite zamrznute knedle u vruće ulje i pržite
na rudnu koru.

3. Zagrejte mleko u toplo stanje. Začinite ga solju.
začini i crni biber. Malo umutiti.

4. Isperite gomilu zelenila, osušite i sitno isjeckajte.

5. Stavite posude s biljnim uljem. Podelite ih podjednako
pržene knedle. Ovaj iznos se izračunava by four
potty

6. Stavite dve kašike majoneza na poluproizvod i
pospite naribanim sirom. Pokrijte poklopcima.

7. Stavite posude u hladnu pećnicu. Uključite uređaj 180
C. Pecite četrdeset minuta. Izvadite knedle i poslužite pravo
potted в горячем виде.

Recept 5. knedle u pećnici sa sosom od sira i povrća

Sastojci

• 80 ml maslinovog ulja;

• 300 ml bujona od povrća;

• 300 g velikih paradajza;

• 50 g svježeg peršina;

• 200 g paprike;

• 120 grama tvrdog sira;

• 200 g mlade squash;

• 200 g mladih patlidžana;

• 350 g testa za knedle;

• tri češnjaka češnjaka;

• dva luka.

Способ pripreme

1. Češnjak i luk čisti od ljuske i fino se usitnjava. Parsley
isprati, lagano osušiti i sameljiti. Dodajte mesu
mleveni luk, mleveni biber, beli luk, so i seckani peršun.
Da bi nadjev bio sočan, sipajte malo vode. Pažljivo
gnječite i stavite u frižider.

2. Patlidžan mi, obrišite salvetom i isecite tanke slamke.
Napunite jako slanom vodom i ostavite pola sata.

3. Ulijemo ulje u duboki stewpot, zagrijavamo ga i
pržiti luk i sitno iseckane polutke
češnjak tri minuta. Zatim dodajte prešane patlidžane
i kuhajte, uzburkajući, još tri minuta.

4. Slatke paprike slobodne od stabljike. Očistimo seme i
iseckati tanke slamke. Moj squash, obrišite ubrusom i raspada se
kocke. Dodajte povrće u tavu i kuvajte još tri minute.

5. Isperite oprane rajčice na male komadiće. Stavili smo ih
ostatak povrća i kuvajte, stalno mešajte, sve do isparavanja
fluid. So, biber i dodajte seckanom zelenilu.

6. Razvijte tijesto u tanki sloj. Raširite ravnomjerno
sečite i zamotajte. Izrežite na komade, četiri široka
centimetar.

7. Uljno-vatrostalni oblik podmazan, položen u jednom sloju
iseći kriške rolne.

8. Između knedle stavite sos od povrća i sipajte
bujon. Odozgo obilno posut strugotinom sira. Ship to
pećnicu pola sata. Pecemo na 190 stepeni.

Recept 6. knedle u pećnici sa uralskim sirom

Sastojci

• kilogram raviola;

• začini;

• 300 g pavlake;

• voda za piće;

• 200 g šunke;

• komad maslaca;

• 100 grama sira;

• luk;

• zelenilo – hrpa.

Способ pripreme

1. Stavite tiganj na vatru i proključajte.
Poluproizvod stavite u kipuću vodu i stalno kuhajte
uzbudljiv, dok ne bude spreman.

2. Seckati luk sa tankim polu-prstenom i pržiti unutra
топленом сливочном масле до золотистого shade.

3. Ветчинку нарезаем kocke.

4. Razmazati kuhane knedle u maslacu
vatrootporni oblik. Polaganje luka na poluproizvod
pržiti i posuti šunkom.

5. U kiselo vrhnje dodati začine i sjeckani zeleni. Malo
whisk whisk.

6. Napunite posudu sosom i brodom u zagrijanoj do 200 ° C.
pećnica 20 minuta. Pospite sa naribanim sirom i pecite još pet.
minuta

Рецепт 7. Пельмени в духовке с сыром и majoneza под грибной
sos

Sastojci

• 300 g govedine i svinjskog mesa;

• crni biber;

• filtrirana voda – staklo;

• luk;

• 450 g brašna;

• pečurke – 450 g;

• kuhinjska sol;

• 100 ml majoneza;

• češnjak – četiri kriške;

• čaša kreme;

• 80 grama sira;

• 100 ml pavlake 20%.

Способ pripreme

1. Mijesiti iz vode, soli i brašna strmo, elastično tijesto.
Pokrijte ručnikom i ostavite pola sata.

2. Смешиваем два вида фарша, приправляем солью и začini.
Pažljivo вымешиваем.

3. Pravimo knedle i kuhamo ih dok ne skuhamo.

4. Pečurke očistite, operite, iseckajte tanke kriške.

5. Соединяем сливки со сметаной и majoneza. Dobro
pomiješajte.

6. Glava luka čisti i iseci prstenje.

7. Mi postavljamo форму пельмени. Pečurke su položene na vrh i
prstenovi luka. Sipajte sav sos. Pečemo u prethodno zagrejanim 180 °
духовке 25 minuta Zatim pospite naribanim sirom i stavite u rernu.
еще на пять minuta

Knedle u pećnici sa sirom – savjeti i trikovi

• Jaja se mogu dodati umaku od majoneza i kiselog vrhnja i šlagom
  whisk. Tako će zalijevanje biti mnogo ukusnije.

• Možete kuhati knedle sirove ili ih prethodno prokuhati.
  spremnost

• Da bi okus jela bio bogatiji, dodajte ga začinjeno.
  bilje i sjeckani beli luk.

• Knedle mogu peći sa kobasicama ili jetrom.