Пн, 05 сен 2016 Автор: Марина Uыходцева
Govedina nije pogodna za prženje, ali je idealna za
gašenje.
Ova metoda priprema i najteže i najsuše meso.
napraviće mekanu, sočnu, ukusnu.
Contents
Goveđi paprikaš u sporom štednjaku – opći principi
pripreme
Da bi se ugasili, uglavnom koriste goveđu pulpu. Proizvod
oprati, iseći na kockice, kockice, slamu preko vlakana,
ploče. Ako točan oblik rezanja nije naveden u receptu,
učiniti po svom nahođenju.
Prije pečenja meso se obično peče, što obogaćuje okus jela,
Pomažemo u zatvaranju unutrašnjih sokova prirodnih sokova. Roasting in
zemljani lonac se pravi na načinima prženja, peciva. Onda u posudu
dodajte tečno ili sočno povrće, prebacite uređaj na mod
ugasiti, dovesti hranu do spremnosti.
Goveđi paprikaš u laganom štednjaku s lukom i mrkvom
Jednostavan recept za goveđi paprikaš u loncu sa povrćem.
Količina tečnosti je približna. Ako treba
više soka, meso će ići na suvu prilog, onda možete sipati u vodu
više
Sastojci
• 600 g mesa;
• 2 luka;
• 2 kašike brašna;
• 1 biber;
• 1 mrkva;
• zelenilo, lovor, drugi začini;
• 3 kašike maslaca;
• čašu vode.
Kuhanje
1. Zagrijte ulje. Koristite program pečenja.
2. Odrežite meso goveđeg mesa na kockice od 1,5 centimetara.
Spusti se u brašno.
3. Stavite komade u maslac i pržite do zlatno smeđe boje.
4. Dok se govedina kuha, bavimo se povrćem. Možete samo sve
čiste, iseckane slamke.
5. Baciti luk mrkvom, pržiti komadima mesa na nekoliko minuta.
pet.
6. Sipajte biber u nekoliko minuta, ulijte u čašu vruće
voda.
7. Mešajte meso sa povrćem, zatvorite spori štednjak.
8. Postavite režim gašenja na 1,5 sati.
9. Минут за 15 до окончания pripreme добавьте в блюдо соль
sa začinima, dobro promiješati.
10. Minut prije kraja, govedinu možete začiniti zelenilom,
bay leaf.
Goveđi paprikaš u loncu sa sosom od paradajza
Recept bogata jela od govedine, koja se može staviti
ne samo pastu. Možete uzeti pire od paradajza, pa čak i uobičajeno
kečap
Sastojci
• 2 luka;
• 700 g goveđeg mesa;
• 1 mrkva;
• 1 kašičica brašna;
• 30 ml ulja;
• 50 g testenine;
• začini.
Kuhanje
1. Sipajte ulje, podesite program za prženje, uključite
toon
2. Odrežemo opranu govedinu na kockice, lagano poškropi na vrh
brašno, možete promiješati ruke. Sve to radimo na seckanju
ploča.
3. Pripremljeni komadići bacaju se u tavu
multicookers.
4. Popecite govedinu oko deset minuta.
5. Za to vrijeme, luk narežite na pola prstena, finu mrkvu
slamke.
6. Dodajte povrće govedini, nastavite da pržite.
7. Čim mrkve i polukrugovi luka budu malo porumeni,
vreme je za dodavanje paradajz paste.
8. Zatim dodajte vodu. Uzmite kipuću vodu. Fluid jedva
cover products.
9. Zatvorite lagani štednjak na sat vremena, zamijenite ga da se ugasi.
10. Otvorite, biber, so i promiješajte.
11. Kuhajte još pola sata. Gotova govedina ponovno punjena
zelenila, upotpunjuju sve priloge.
Goveđi paprikaš u loncu sa krompirom
Recept je popularna i poznata jela. Za takav gulaš
govedina u proizvodima od lonca može se iseći u bilo koju veličinu.
Nekome se sviđa kada su komadi mali, nekome se više sviđa kada
sastojci su veliki.
Sastojci
• 0,7 kg govedine;
• 0,8 kg krompira;
• mrkva i luk;
• ulje;
• 1 kašičica brašna;
• začini, zeleni;
• žlicu tjestenine.
Kuhanje
1. Odrežite govedinu na način na koji vam se sviđa, mi je poslužimo
brašno.
2. Ubacite lagani štednjak sa uljem, pržite za postavljanje
crusts.
3. Dodajte luk mrkvom i malo pržite sa mesom.
4. Ulijte 80 ml kipuće vode, uključite gašenje i kuhajte tačno
jedan sat
5. Krompir ogulite, izrežite, dodajte jelu.
6. Odmah stavite začine, dodajte žlicu paradajza. Mi procenjujemo
količina tečnosti. Po potrebi možete dodati više kipuće vode
dobiti više juhe.
7. Zatvorite začinjeno jelo.
8. Meso sa krompirom guliti još 30-40 minuta, tačno vreme zavisi
na veličinu komada. Samo donesi gomolje na mekoću.
9. Na kraju stavljamo zelenilo, lovor. Ugasi. Daj pivo
говядине под крышкой multicookers.
Goveđi paprikaš u loncu sa patlidžanom
Za takvo jelo treba goveđa pulpa, patlidžan i svježe
paradajz Zadnji sastojak možete zamijeniti tjesteninom
Paradajz.
Sastojci
• 0,5 kg govedine;
• 3 paradajza;
• glavu luka;
• ulje;
• 3-4 patlidžana.
Kuhanje
1. Operite patlidžane, obrežite vrhove, isecite štapiće i
Pospite sol. Neka malo stanu.
2. Sipajte u višekutnik tanki sloj ulja u nekoliko
milimetara, uključite pečenje.
3. Режем говядину брусочками, обжариваем до легкой crusts.
4. Stavite luk na pola prstena, i malo pržite.
5. Operite, istisnite štapiće patlidžana, dodajte
multicooker.
6. Paradajz sjeckan na komade, dodajte patlidžan, prelijte
pola čaše kipuće vode.
7. Zatvori, paprikaš 40 minuta.
8. Otvorite, promiješajte. Probali smo ga. Ako je sol iz
Patlidžan nije dovoljan, onda dodajte. Bacamo i druge začine,
začin na svoj ukus.
9. Zatvoriti, dati jelo i zatim još četvrt sata.
Goveđi paprikaš u laganom šporetu sa “Puff” povrćem
Varijanta najjednostavnijeg goveđeg jela koja je jednostavno
stavite u višeslojnu posudu u slojevima i pripremite je na jednom
program. Da bi meso bilo ukusno, možete se unaprijed pripremiti
kiseli krastavac.
Sastojci
• 0,7 kg govedine;
• 4 kašike sojinog sosa;
• 1 kašičica. začini za meso;
• 1 kašičica senfa;
• 2 luka;
• 5 krompira;
• komad kupusa 0,4-0,5 kg;
• 3 paradajza;
• 2-3 kašike ulja;
• 1 mrkva.
Kuhanje
1. Odmah marinirati meso. Možete ostaviti govedinu preko noći.
Ako nema vremena, onda dajemo da ležimo u marinadi najmanje 40 minuta. U
U drugom slučaju, meso se može odmah marinirati u čaši
multicookers.
2. Odrežite govedinu na komade, veličine kutije šibica.
3. Dodajte maslac, soja sos, senf, začine od mesa, dobro
promiješati Odlazi, pokriva lonac.
4. Kuhanje povrća. Rezimo mrkvu, kriške paradajza i
krompir, komadići kupusa i luka.
5. Stavljanje slojeva. Uыкладываем на дно мультиварки говядину,
pospite lukom, a zatim stavite mrkvu. Zatim dolazi krompir, kupus
i paradajz. Pospite svaki sloj soli.
6. Zatvorite, podesite režim gašenja na 1 sat i 20 minuta.
7. Posudu možete kucati u slojevima ili promiješati. Prilikom posluživanja
ukrasite svježim lišćem peršina, grančicama kopra.
Goveđi paprikaš u multivarijantnoj varijanti sa šampinjonima
Ako se umjesto gljiva za govedinu doda šuma
pečurke, onda ih svakako prokuvajte pola sata u kipućoj vodi, vodi
drain.
Sastojci
• 200 g luka;
• 600 g mesa;
• 30 ml ulja;
• 400 g gljiva;
• 300 ml vode;
• 1 lovor;
• začini, zeleni.
Kuhanje
1. Kocka isecite opranu, sušenu govedinu. Bacite
multicooker saucepan.
2. Odmah ulijte ulje, uključite uređaj za pečenje. Getting started
pržiti.
3. Dok se govedina kuha, luk i pečurke isecite na kriške.
4. Prvo dodajte luk, nakon nekoliko minuta pečurke. Fry
zajedno još deset minuta.
5. Sada možete dodati sol, začiniti, zaliti vodom.
6. Zatvori. Готовим на режиме тушения jedan sat
7. Provjerite mekoću mesa. Ako je i dalje teško
može se povećati.
8. Napunite govedinu biljem, začinima, promiješajte i
isključite. Služi se sa kuvanim pirinčem, krompirom i drugim
prilozi.
Goveđi paprikaš u laganom šporetu sa šljivama
Uариант изумительного блюда из чернослива и говядины, которое
zahtijeva minimalni skup sastojaka. Glavna stvar je u redu
pripremite meso.
Sastojci
• 0,7 kg govedine;
• 30 g maslaca;
• 150 ml vode, bujona;
• 1 kašičica brašna;
• sol;
• 100 g šljiva.
Kuhanje
1. Operite komad govedine. Preseći na ploče preko vlakana.
Uозьмите молоточек и каждую простучите с обеих сторон, чтобы
omekšati vlakna.
2. Sada izrežite ploče na trake, pospite brašnom.
3. Bacite ulje u lagani štednjak, uključite prženje.
Zagrij se.
4. Dodajte pohovano govedinu, pržite slamke u smeđe.
crusts.
5. Пока мясо готовится, порежьте промытые черносливины slamke.
Svaka 3-4 komada, manja nije potrebna.
6. Dodajte suve šljive pečenoj govedini.
7. Napunite posudu slanom vodom.
8. Zatvorite lagani štednjak, kuhajte govedinu 50 minuta pomicanjem
на программу gašenje.
Goveđi paprikaš u laganom šporetu sa pavlakom
Recept za najbezbedniji gulaš od goveđeg mesa u laganom šporetu sa pavlakom,
koje će se čak i dosadna pasta pretvoriti u divno jelo.
Sastojci
• 0,4 kg govedine;
• 0,1 kg luka;
• 0,15 kg pavlake;
• 2 kašike brašna;
• ulje;
• bosiljak, kopar, biber.
Kuhanje
1. Izrežite komade govedine sa kutijom šibica.
2. Sipati ulje, napraviti tanak sloj. Stavljamo pečenje.
3. Uыкладываем говядину в один слой. Pržite komade od dva
сторон до crusts.
4. Dodajte polutonove luka, pržite sve zajedno, povremeno
promiješati.
5. Odmah dodajte sol, prstohvat suvog bosiljka, biber
namazati pavlaku.
6. Dodajte toliko kipuće vode do pola sosa pokrivenog mesa
centimetar.
7. Zatvori, тушим jedan sat
8. Otvorite, pospite koprom, ako je potrebno, možete i dalje
sol.
Goveđi paprikaš u laganom štednjaku – korisni savjeti i
trikovi
• Za pripremu goveđeg mesa, meso se može kuhati prije kuhanja.
Marinirajte u majonezu, soja sosu, u senfu.
• Ako meso nije jako mlado, onda pre kuvanja
treba malo čekića nazad.
• Prilikom kuhanja jela od goveđeg mesa, nije potrebno dodati
Voda višekompresora. Možete koristiti povrće, gljive, meso
bujoni.
