Parkinsonova bolest: Koja hranaprenositi toksične proteine ​​iz creva u mozak?

Parkinsonova bolest je jedna od najvažnijih
česte neurološke bolesti koje utiču na 6.3
milion ljudi širom sveta. Prema WHO, do 2030. godine
pacijenti će se povećati na oko 8,7 miliona
štakori su pokazali da je istovremeno primanje zabranjenog herbicida i
hemikalije izazvane hranom uzrokuju simptome
Parkinsonova bolest.

Šta je Parkinsonova bolest i koliko je ona opasna?

Parkinsonova bolest je neurodegenerativna bolest,
koja se karakteriše progresivnim uništavanjem nervnih ćelija
u mozgu. Nedostatak dopamina uzrokuje motorne poremećaje
sistem.

Na početku bolesti, živčane ćelije umiru bez njih
odnos prema proizvodnji dopamina. Stoga se razvijaju pacijenti
vegetativni poremećaji, bol, poremećaji spavanja, anksioznost, koja
postaju intenzivniji tokom godina.

Parkinsonova bolest je prvi put opisala engleski 1817. godine
doktor James Parkinson. Međutim, od tada, studije nisu
napredovali su daleko u razumevanju razvojnih mehanizama
bolesti.

Interakcija genetske predispozicije i
faktori okoline. Iako se simptomi bolesti mogu ublažiti
droga, progresija se ne može usporiti ili čak ni
Potencijalni faktor rizika koji je izazvao kontroverzu kod naučnika
okolina – herbicid nazvan “parakvat”.

Kako se parakvat odnosi na Parkinsonovu bolest?

Eksperimenti su pokazali da uvođenje parakvata uzrokuje
simptomi glodara slični Parkinsonovoj bolesti. Koncentracije
Pesticidi koje su naučnici koristili u istraživanju
daleko iznad onoga što prosječna osoba konzumira hranom.

Naučnici iz Pensilvanije pokušali su da otkriju da li je
паракват повышает риск развития Parkinsonova bolest.

Rezultat: utvrđeno je kako točno herbicid može
iseliti iz želuca i uticati na nakupljanje proteina
mozga.

Eslochelovek čak prihvata male doze parakvata i lektina
zajedno se stimuliše formiranje alfa sinukleina u crevima.
Toksični protein može se kretati kroz nervus vagusa do tog dijela
mozak, čije uništenje uzrokuje Parkinsonovu bolest.

Koja hrana može ubrzati kretanje toksičnih proteina
od creva do mozga?

Istraživači su hranili pacove malim dozama parakvata
7 dana. Takođe su ubrizgavali lektine koji su prisutni sirovi.
povrće, jaja i žitarice. Proizvođači nekih vrsta lijekova
koristiti lektine; oni pomažu u isporuci lekova u mozak ili
želudac. U prošlosti, naučnici su pronašli vezu između lijekova,
koji sadrže lektin, i razvoj parkinsonizma.
Međutim, uzročna veza nije dokazana.
konačno.

Nova istraživanja sugerišu da se lektini mogu formirati
povezanost parakvata i uzrok Parkinsonove bolesti.

Nakon sedmodnevnog suđenja, tim je čekao još 14 dana ranije
istražite životinje. Tada su znanstvenici procijenili motoričku funkciju, i
выявили другие признаки Parkinsonova bolest. Očekivano, 74%
pojavili su se parkinsonizam.

Hrana bogata lektinom

Lektini se nalaze u voću i povrću. Neki su sirovi
Oblik može biti otrovan za ljude ili kućne ljubimce.

Najpoznatiji primjer lektina je fitohemaglutinin
sirovi grah koji se raspada na visokom nivou
temperature

Redovno je izložen probavni trakt ljudi.
ove supstance, međutim, retko ulaze u krvotok
nepromijenjen. Većina lektina se cijepa tijekom
kuhanje

Lektini u mahunarkama postaju bezopasni nakon 15 minuta kuhanja
u kipućoj vodi.

Sve mahunarke se preporučuju za prženje ili
kuhajte da biste spriječili ulazak toksičnih proteina
gastrointestinalnog trakta.

Istovremena upotreba lektina i uzroka parakvata
simptomi slični Parkinsonovoj bolesti. Ispravna obrada
mahunarke sprečavaju ne samo negativne
efekti herbicida, ali i trovanje hranom.