Ned, 03 Jul 2016
Contents
Luk guske – opći opis
Guska luk (ili gageya, geydzhiya) – višegodišnji gomoljasti
visina biljke od deset do trideset centimetara, pripada
porodični ljiljan. Odlikuje se malim tulipanima
žuti cvjetovi sakupljeni u cvjetnim kišobranima (od 1 do 5-7 u
cvjetovi), male lukovice i bazalne široko linearne
lišće sa šiljatim vrhom. Dužina lišća je obično
prelazi dužinu cvijeća.
Period cvetanja luk gusaka pada u aprilu i maju. Voće –
box Biljka se aktivno razmnožava oprašivanjem i
koristeći kćerku, formiranu u osovini lista i na njoj
dnu majčinske sijalice.
Luk guske – vrste i mjesta rasta
Rasprostranjen luk gusaka u Severnoj Africi i umjeren
područja kontinenta Evroazija. U njoj živi oko 100 vrsta
od gore navedenih zemljišta, četiri od njih se mogu naći na teritoriji
Rusija:
– mali luk od gusaka, – žuti luk od gusaka, – luk od gusaka
luk – crvenkasti luk od guske.
Ove vrste rastu uglavnom u evropskim
delovi naše zemlje, kao iu zapadnom Sibiru. Preferiraju svježe
humusna tla, listopadne šume, aluvijalne livade, pašnjaci,
šumski rubovi, zarasla vegetacija, šumarci, obale potoka
i neke rijeke.
Luk guske – ljekovita svojstva
Luk guske je savršena dopuna prolećnoj salati. Tačno
on će pomoći da se nosi sa avitaminozama. Sveži mirisni listovi –
to je neprocjenjivo blago koje je koncentriralo ogromnu količinu
suštinski vitamini i elementi u tragovima, tako neophodni umorni i
oslabljeno tijelo.
Međutim, luk od gusaka nije samo dragocen po svojoj nutricionističkoj vrijednosti.
kvalitete, ali i ljekovita svojstva. Od davnina, trava i lukovice
koristi se za liječenje astme, hepatitisa, vodenice,
edem i epilepsija, i slomljeni luk (spolja) – kao
sredstva za antiseptik, istezanje i zarastanje rana. Posle svega
svi delovi luk gusaka bogati su esencijalnim uljima češnjaka,
čiji je sastav sumpor.
Luk guske – dozni oblici
Za terapeutske svrhe najčešće se koristi korijenski dio.
biljke, to jest, lukovice. Tačno она в большей степени
koncentrira u sebi niz korisnih supstanci: celuloze, šećera,
fosfor, kalcijum, saponini, organske kiseline i veliki kompleks
vitamini, mikroelementi. Lišće se najčešće koristi
kuhanje raznih juha, salata i drugih začinjenih jela.
Skupite luk u rano proljeće, prije cvatnje, ili
deep autumn. Za prehrambene svrhe, sakupljanje se odvija na kraju proljeća i
rano ljeto Za internu upotrebu koristite univerzalno
ukus luka, sok tretiran ubodima insekata, slomljen ili
ribani luk vezan je za upalu i slabo zarastanje
ulcers.
Guska luk – recept za ukus
Da biste pripremili univerzalnu juhu, morate uzeti
žlica svježe sjeckanog luka, sipajte 100 grama.
kipuće vode i kuvajte, polako miješajući, za vrlo nisku temperaturu
tri do pet minuta. Zatim pustite da se ohladi na sobnu temperaturu i
ispraznite sadržaj. Preporučuje se upotreba lekovite infuzije
jedan sto. žlica 3-6 str. po danu. Bujon treba čuvati kada
temperatura ne viša od 25 stepeni ili u frižideru ne više od 24-36
hours
Bujon za sprečavanje epileptičkih napadaja: za njegov
Kuhanje je potrebno kuhati 130 gr. srednje mleko,
dodajte nekoliko luka i kuvajte 5 minuta. Sledeće
procijedite, ohladite i uzmite 2-3 kašičice tri puta a
dan Unos droge se sprovodi po kursevima (dve nedelje uzimanja
naizmjenično s pauzom od 1-2 mjeseca ovisno o težini
bolesti).
Luk guske – kontraindikacije
Kontraindikacije za upotrebu preparata na bazi guske
ne, nema nuspojava. U nekim slučajevima
može se razviti alergijska reakcija na određene komponente
zbog individualne netolerancije.
Komentari
Ninok 20.04.2016. Blooming goose onions – charm. Kao duša
raduje se kada je sve zeleno, čak i sa svetlim bojama
mali. Assoll 20.04.2016
prolećna salata, ali gde da je uzmem? Imajte klasičan luk
koristiti. Inna 20.04.2016. Bilo koji luk, poput guske ili
drugi je definitivno veoma koristan. Nije ni čudo što ljudi kažu: luk od
sedam bolesti. Neophodno je izaći iz grada – držati radni komad !!! Alice
Vidio sam ovu biljku mnogo puta, ali nisam znao da je to
guska luk. To se sastalo :)) Lena 20.04.2016
Nema kontraindikacija za luk od gusaka. Ali mislim da je tako
ne može se isključiti individualna netolerancija.
