Danski istraživači su zaključili da je gluten
vrijeme trudnoće povećava rizik od dijabetesa kod djeteta. Rezultati
objavljeno u British Medical Journalu, potvrdite
hipoteza koja je zasnovana na eksperimentalnim podacima
životinje. Prema mišljenju naučnika, kod djece se rizik od dijabetesa povećava za 47%,
ako njihove majke zloupotrebljavaju gluten.
Contents
Koliko je čest dijabetes tipa 1?
Dijabetes tipa 1 je autoimuna bolest u kojoj
Imunski sistem napada beta-stanice pankreasa. Ako
broj ćelija se smanjuje za 80%, razvijaju se simptomi bolesti.
Imunološki sistem crijeva igra važnu ulogu u razvoju
dijabetes. Mnogi imunolozi ovu ulogu pripisuju bakterijama,
kolonizirati crijeva i hranu.
Žene mogu uticati na fetalnu floru ako
uzdržavati se od određenih proizvoda tokom
trudnoće.
Broj djece sa dijabetesom tipa 1 u sjevernoj Europi
povećava se za 3-4% godišnje. Većina ljudi proizvodi
antitijela koja uništavaju beta-stanice koje proizvode insulin, već su
u prvim godinama života. Istraživači su ubeđeni da je autoimuna
bolest počinje u ranom detinjstvu, ako ne i ranije
rođenja.
Kakva je veza između glutena i dijabetesa?
Gluten, koji se nalazi u pšenici i zobi, važna je osnova
u severnoj Evropi. Trenutno se razmatra uloga glutena.
качестве возможного триггера dijabetes.
Gluten u crevima se praktično ne razlaže enzimima,
stoga može izazvati imuni odgovor. Prvi meseci života
smatra se kritičnim zbog imunološkog sistema novorođenčeta
uči razlikovati “prijatelje i neprijatelje”.
Nedavno su istraživači sa Bartholin instituta u Kopenhagenu
otkrio zanimljivu činjenicu. NOD miševi koji imaju
predispozicija za dijabetes ostaje zdrava ako se uzima
Hrana bez glutena.
Incidencija je smanjena sa 65% na 15%.
Naučnici su otkrili da zaštitni efekat traje i kod majke
получают безглютеновую пищу во время trudnoće.
Danski istraživači ukazuju da se to povećava
osetljivost je uzrokovana prisustvom antitela u torakalnom dijelu
Zbog toga naučnici veruju da će se deca češće razboleti
dijabetesa, ako postoji mnogo glutena u ishrani majke.
Koliko je ispitanika bilo anketirano?
Studija se zasniva na podacima od 63.529 učesnika na danskom jeziku
National Birth Cohort. Žene su ispunile
«диетическую» анкету в течение 25 недель trudnoće.
Rezultat: Majke sa najvećom potrošnjom glutena.
2 puta veća je verovatnoća da će roditi dijete sa dijabetesom. Deca čije su majke
konzumira manje glutena (manje od 7 g / dan), manje je vjerojatno da će patiti
dijabetes.
Korelacija takođe pokazuje da je efekat ovisan o dozi. On
svakih 10 g glutena u majčinoj ishrani rizik od razvoja dijabetesa
dijete se povećava za 31%. Odnos doza-odgovor je
pokazatelj uzročnosti u epidemiološkim studijama.
Zašto ne odustati od glutena?
Belgijski naučnici ne prepoznaju dokaze da je gluten
Jelo uzrokuje povećanje dijabetesa tipa 1. Prerano
рекомендовать женщинам безглютеновую диету во время trudnoće.
Treba da sačeka i vidi da li će doći druga istraživanja
grupe na isti zaključak.
Tvrdite da je bezglutenska dijeta zaštita
autoimune bolesti, nema čvrstih dokaza.
Onпротив, отказ от цельнозерновых продуктов в контексте
Dijeta bez glutena može čak biti i štetna.
Prethodne studije su pokazale da ljudi koji često
konzumirati cjelovite žitarice, manje osjetljive na razvoj
koronarna bolest srca. Ovo je takođe pronađeno u analizi,
koje su vodili španski naučnici. Povećan rizik od bolesti koronarnih arterija
15% je primijećeno kod ljudi koji su alergični na cjelovite žitarice.
Potpuno odbacite hranu bez glutena
preporučeno. Potrebno je konzumirati do 20 g glutena
proizvode za dopunu dnevnog unosa nutrijenata
supstance.
