Пт, 22 сен 2017 Автор: Марина Inыходцева
Citrusi su sami po sebi ukusni, ali ih je više.
pravite izvanredne deserte. Oni nisu samo vrlo mirisni, već i
korisno. Evo nekoliko zanimljivih recepata za svečane i
svakodnevni stol.
Contents
Citrus desert – opći principi kuhanja
Osim toga, postoji mnogo različitih citrusa i njihovih rođaka
limun i narandža za deserte, možete koristiti mandarine,
grejp, pomelo, apartman, limeta. A ovo nije cela lista. In
Većina citrusnih recepata može biti zamenjena drugom vrstom.
Obično se koriste sveže jer su dostupne.
godine, lijepo pohranjeni.
Šta se još koristi u desertima:
• svježi sir, pavlaka i drugi mliječni proizvodi;
• voće, bobice, sokovi, kompoti, likeri;
• čokolada, slatkiši, razne dražeje;
• keksi, keksi, vafli;
• proizvodi za pečenje.
In десертах могут использоваться не только мякоть цитруса, но и
polet. Veoma često od narandža pripremaju delikatese od želea, za
potrebna im je želatina. Postoje čak i recepti za kolače bez pečenja na želeu
osnovu, jedan od njih se može naći odmah ispod.
Citrus desert u kremu od kreme
Inариант потрясающего цитрусового десерта в апельсиновой кожуре.
Osim toga, trebat će vam sok od limuna. Jagoda može
use canned.
Sastojci
• 4 naranče;
• 0,5 limuna;
• 40 grama šljiva. ulja;
• 200 ml teške kreme;
• 9 čl. l šećer;
• 100 g jagoda;
• 2 tbsp. l prah;
• 2 tbsp. l brašno.
Kuhanje
1. • Temeljito operite naranče, odrežite ih na pola, uklonite
sve meso, ostavljajući čaše citrusa.
2. • Uklonite sve bijele filmove iz pulpe, stavite ih u mikser,
dodati sok od pola limuna i granuliranog šećera. Inзбить все
zajedno Sok koji se isticao prilikom rezanja naranče i izbora
filmovima, također dodanoj ukupnoj masi.
3. • Rastopite maslac u loncu, dodajte par
kašičicu brašna, promiješati i malo pržiti.
4.•Inлить в муку апельсиновую массу, быстро размешать, чтобы
ne formiraju se kvržice. Inарить до сгущения, получится цитрусовый
krema Ugasi.
5. • Rasporedite kremu na pola naranče. Put in
холодильник, чтобы он еще застыl
6. • Masnu kremu, utrljajte u pjenu, dodajte šećer u prahu.
7. • Sada trebate staviti kremu na narančastu kremu. Bolje
Koristite kesicu za pecivo sa mlaznicom, to će ispasti
beautiful
8. • Jagode bobice opere, ne možete ukloniti repove s njima
izgleda originalno, ukrasite kremu. Can take
konzervirane jagode. Također za dekoraciju maline loše,
ribizle, kupine, borovnice, svi agrumi su u redu sa njima
su kombinovani.
Citrus desert sa kolačićima i skutom
Naranče se koriste za pravljenje takvog deserta.
mandarine. Delikatnost je napravljena vrlo brzo, možete skupiti ukupno
posuđe ili rasporediti u porcijama vaza, naočala.
Sastojci
• 300 g citrusa;
• 300 g svježeg sira;
• 120 g keksa;
• 100 ml mleka;
• 2 tbsp. l kiselo vrhnje;
• 4 kašike. l šećer;
• 1 ч. l ванильного šećer;
• 1 tbsp. l grated chocolate.
Kuhanje
1. • Ogulite citruse, izrežite na proizvoljne kriške, kao
više se sviđa. Mogu biti kriške ili krugovi. Preporučljivo je ukloniti sve
bijela vlakna i debeli filmovi.
2. • Kravlji sir je bolje uzeti masti, samljeti sa šećerom, napuniti
pavlaka i vanilija.
3. • Navlažite kolačiće u mlijeku, ali nemojte ga držati samo dugo
to dip. Inыложить на дно посудины.
4. • Četkajte slojem masnoće skute, stavite kriške citrusa.
5. • Ponovite slojeve i desert je spreman! Pošto su kolačići ovlaženi,
ne mora dugo da se natapa, ali ipak je bolje držati desert
od citrusa u hladnjaku 40-60 minuta.
Jelly Citrus desert u pilingu
Za pripremu ovakvog limunskog deserta
koristite gotov žele, ali morate ga uzgajati hladnije, to jest
sipati manje vode nego što je normalno. Ali bolje je slijediti gore navedeno.
Recept, u ovom slučaju, sadržaj će ojačati, citrus će
cut into
Sastojci
• 5-6 pomorandži;
• 500 ml bilo kojeg soka, možete narandžasti;
• 25 grama želatine;
• 7 ложек šećer;
• 2 kašike likera.
Kuhanje
1. • Kombinujte polovinu soka sa želatinskom receptom. Can
koristite limunadu ili kompot. Pa, ako je narandžasta
ili crvene, odnosno prirodne boje. Ostavite želatinu
dvadeset minuta za oticanje.
2. • Pomerite narandže na pola, uklonite svu pulpu i istisnite
njen sok. Povežite se sa sokom koji je ostao.
3. • Dodajte šećer, liker u sokove, promešajte.
4. • Otopite želatinu, pomiješajte sa sokovima, promiješajte.
5. • Sipajte prazne citrusne polovice kuvanim sirupom,
uradite to pažljivo i odmah na jelu, poželjno je popraviti
�”Brodovi” tako da se ne savijaju.
6. • Ostavite na hladnom dok se ne smrzne. Poželjno
stajati najmanje četiri sata, i bolje celu noć.
7. • Osecite prepolovljene naranče s želeom oštrim nožem.
narezan, položen na tanjir i desert iz citrusa je spreman! Veoma
Zanimljivo je pogledati ove kriške, ako popunite polovinu
naranče sokovi različiti boje.
Citrus desertna torta bez pečenja
Inариант простого торта без выпечки. Evo nekih proizvoda za
mali citrusni desert. Po volji u proporciji
povećavamo se nekoliko puta.
Sastojci
• 4 ч. l želatina;
• 4 kašike. l šećer;
• 300 grama svježeg sira;
• 3 naranče;
• 250 ml kreme;
• 150 ml soka od naranče.
Kuhanje
1. Sipati želatinu pola čaše vode, iako
swells.
2. • Utrljajte skut, dodajte porciju soka od naranče, dobro
prebio
3. • Kremu umutite u hladnu pjenu, dodajte šećer.
4. • Pomiješajte kremu sa masom skutom, lagano promiješajte.
5. • Otopite želatinu, dodajte masu sira.
6. • Oljuštite pomorandže, isecite na kriške.
7. • Obložite formu filmom, posložite kriške naranče na dno
i sa strane.
8.•Inыложить массу из творога со сливками, разровнять. Ako
ostajali su komadi pomorandži, a onda smo ih lagano polagali
deepen.
9. • Stavite desert u frižider na četiri sata.
10. • Nakon očvršćavanja, pokrijte oblik ravnom pločom i
lagano okrenite tortu.
11. • Uklonite film, kolač ne treba ukrasiti.
Biscuit Citrus Dessert
Zašto ne napravite pitu od agruma za desert? To je nešto
slično charlotte, ali samo neverovatno mirisno, svetlo, sa
Svijetli okus i boja. Koristi tangerine sa narandžama,
ali možete uzeti jednu vrstu citrusa.
Sastojci
• 4 jaja;
• velika narandžasta;
• 3 mandarine;
• 160 г šećer;
• 130 g brašna;
• 7 grama ripera;
• prstohvat vanilije.
Kuhanje
1. • Neophodno je odmah uključiti pećnicu kako bi se zagrijala, od svega ostalog
priprema vrlo brzo. Inыставить температуру на 180.
2. • Odmah podmažite formu, pospite brašnom na vrhu ili samo
pokrijte pergamentom, papir za pečenje.
3.•Inымыть цитрусы. Sa jednom narančom i jednom mandarinom uklonite
polet. Ovo je najbolje uraditi sa finim graterima
ne seckajte ništa.
4. • Ogulite citruse, narežite na kriške. Mandarine odlaze
cele, pomorandže prepolovljene.
5. • Kombinirajte brašno sa riperima za pečenje, prosijati, uvesti
ванилин и ранее подготовленную polet.
6. • Miješajte šećer i jaja, uključite mikser, sve pobijete 5-7
minuta na najvećoj brzini.
7.•Inвести муку с цедрой, размешать тесто.
8. • Dodajte kriške citrusa, ponovo promiješajte.
9. • Prenesite masu u kuvanu formu, pošaljite na
pećnica.
10.•Inыпекаем цитрусовый пирог до готовности, при подаче можно
samo pospite šećer u prahu.
Citrus desert sa maskarponom
Ovde se koriste pomorandže, ali i druge vrste
citrusi, ali ne kiseli. To jest, limuni i limete se ne uklapaju.
Desert ima spektakularan pogled i plemenit ukus, pogodan
za blagdanskim stolom.
Sastojci
• 150 grama mascarponea;
• 90 г prah;
• 1 kašičica običnog šećera (možete uzeti smeđe);
• 300 ml soka od narandže;
• 2 naranče;
• 1 tbsp. l želatina;
• 200 ml kreme (masnoće).
Kuhanje
1. • Isperite naranče temeljito i pažljivo uklonite jednu.
crusts. Iseći na slamke.
2. Sipajte žlicu šećera i žlicu vode na posudu
pripremljena kora i sve to se zagreva, tj.
Čim se pojavi ukus karamele, prebacite komade ukusa
cedilo neka se ohladi.
3. • Od jedne narančaste stisnite sok, kombinirajte ga sa želatinom,
Za 20 minuta. Tačno vreme infuzije
proizvođač navodi na pakovanju.
4.•Inторой апельсин также очистить, разломать на дольки. Onda sa
svaki ukloniti film, izrezati na male komadiće. Can сразу
staviti u vaze za desert.
5. • Otopite želudac koji je natečen, pomiješajte ga sa sokom od naranče,
promiješati i sipati kriške citrusa u vaze.
6. • Stavite desert u frižider na 15-20 minuta.
7.•Inзбить сливки с пудрой, добавить маскарпоне. Na zahtjev
nadopunite kremu sa vanilijom ili bilo kojim okusom likera.
8.•Inыложить крем поверх застывающего желейного слоя. Gorka
trebalo bi da bude visoka.
9. • Ukrasite desert sa karamel narančastim koricama na vrhu.
Citrus desert – Tips and Tricks
• Peel – naj mirisniji u citrusima. Ona može
za pripremu za budućnost, nakon sušenja, svojstva se ne mijenjaju. Potreba za citrusom
obrišite suho, nježno uklonite obojenu kožu, obujte
ravna površina, suha na tamno prozračnom mjestu. Onda
kora se može jednostavno sipati u posudu ili sjeckati,
koristite pod pritiskom.
• Na oguljenim citrusima nalazi se ogromna količina mikroba i kemikalija
znači. Inажно промывать фрукты сразу при попадании в дом. Bolje
samo za to koristite toplu vodu i sapun.
• Trebate iscijediti sok iz citrusa? Ne žurite da je isečete. Prvo
stavite voće na sto, valjajte pod pritiskom. Nakon toga vam je potrebno
iseći preko zdjele, dio soka će odmah iscuriti, a ostatak
Tekućina je vrlo lako istisnuti.
